第19章 防癌抗癌类

炒双菇

【材料】

水发香菇100克，鲜蘑菇（也可是罐头）100克，味精、白糖、料酒、精盐、酱油、湿淀粉、姜末、花生油、香油、鲜汤各适量。

【操作】

1．将鲜蘑菇去杂洗净，切...