第22章 老年人常见病功能美食疗法(11)

清蒸甲鱼

［原料］甲鱼1只（重500克），生地、地骨皮各10克，火腿3片，水发香菇若干，葱、姜、盐、味精、麻油各适量。

［做法］将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，置生地、地骨皮于甲鱼腹内。然后...