第7章 饮食与营养

肥胖儿的膳食调配

早餐：脱脂奶半斤，丝糕一两，茶蛋一个。

午餐：米饭二两，韭菜炒豆腐丝，清蒸鱼，鸡蛋西红柿汤。

晚餐：红豆小米稀粥，瘦肉炒芹菜，西葫芦摊饼（用面粉1.5两），桔子...