第80章 二店做产品
在二店做货的有陈永泽,刘雪梅,乔凤莉,耿传厅,管敏他们五个人。
王丽娜,许兰英,兰梅,高桂芝售卖,
临时送货工王玉华。
裱花间的缠绕马成成,段然然,冯涛。
店长黄艳丽:“陈永泽!天已过中午,乔风莉,管敏,刘雪梅,耿传厅你们在今天晚上十点下班,我已在附近给你租了房子,在这里上班全部住宿舍。”
陈永泽:“是的!黄姐,我们都是二十二三岁的小青年。都是单身,没有家顾虑。”
王刚身穿黑色的长裤,上穿一件白色的衬衫走榃榃饼屋二店。
售卖王丽娜,兰梅,高桂芝,许兰英在用毛巾擦那些白色餐盘,每张餐盘上面都配有塑料罩。
裱花间里马成成,段然然,冯涛,三个在弯腰做一小西和慕斯蛋糕。
黄艳丽忙着走过来:“王老板!这样安排行吗?”
王刚在店内环视了一眼:“不错!黄姐!你今晚就住附近租放内吧!明天再回家。”
黄艳丽:“可以!只要有事干,挣钱就行。怎么?韩刚找你了?”
王刚:“没有!我怕你为了工作影响家庭。当初老太太让我照顾你,让你上班,就有点事干。才按排卖货的。”
黄艳丽:“这次老韩不是答应我给干了吗?一晚或者两晚不回家,不是问题。”
王刚说着朝着地下室的楼梯,迈着步子向地下室走着。
黄艳丽在他身后跟着。
王刚走到地下室:“陈永泽,你要听黄姐的话,配合黄姐工作。如果黄姐不在店,一切问马成成。这店店长就是黄姐,马成成是副店长。”
陈永泽:“我当然配合黄姐工作了。这烘培师是耿传厅,乔风利,管敏和刘雪梅,加我五个。
王刚:“明天早上开业早些。把蛋糕做足,放到上保柜台里。你下面保柜台也可以放,吐司和小面包大量做,吐司做一百五十之二百个。生日蛋糕胚不斷货就行。”
黄艳丽:“王刚!职工吃饭的事情怎么解决。?”
王刚:“开业前十天全都管饭,馒头和面条,炒一样菜就行。十天后售卖只管中午饭,让售卖倒班,两个人一班。其他人管中午和晚上两顿饭。早上八点上。”
黄艳丽:“这是成品库房,也收拾了。放进的货和自己做的的货。”
王刚:“黄姐按排的很到位。你要安排送货工,基本工资加提点,多送多提。”
黄艳丽:“在烘培当抽一个就行,在那面骑一辆快递车。那面再买一辆快递车。”
王刚往楼上楼梯走去,他边往上走边扭头对黄艳丽:“先看看这里怎样?如果市场可以,到明年底,再开十家饼屋。开到区或者县城去。”
来裱花间电脑前,王刚站住了:“黄姐!你电脑怎么样?”
黄艳丽:“我平面电脑一般般,还是让马成成来管理账目。”
王刚:“马成成!”
马成成在裱花做生日蛋糕:“王刚哥!你说,让我干什么?”
王刚:“明天!你管理电脑收账!这电脑边留有店门摄像头录像就可以。”
马成成:“王哥!我每天结的账,现金和微博支付宝都凳记在本上,在电脑上也能查找到。”
王刚:“你会制定标准加格表吗。上面收入账目数。每天结算钱,我来接你黄姐回家代走。”
马成成:“好的!”
王刚:“你黄姐不在店,你全部代理,有事找你。解决不了事再找我。”