不吃早餐,胃病很容易找上门
现在很多年轻人习惯了不吃早餐,或者晚睡晚起,错过了吃早餐的时间。也有的女性朋友认为少吃一顿,能减少热量摄入,让自己瘦下来,因而养成了不吃早餐的习惯。然而,真相却是不吃早餐,脾胃受伤,胃病很容易找上门!
不吃早餐,“饿”的不只是肚子
早上醒来,前一天晚餐摄入的食物基本消耗殆尽,这时需要补充新的食物,以使气血生化有源,使身体各个脏腑组织得到足够的能量,以维持正常的功能,其中也包括脾胃本身。如果不吃早餐,脾胃也得“饿肚子”,没有力气“工作”。等下一餐进食时,没有力气的脾胃消化不动突然而至的食物,很容易造成食物积滞,使人觉得腹胀、肚子痛。
不吃早餐,不仅饿肚子,还会影响到其他脏腑的功能。因为脾胃“巧妇难为无米之炊”,气血化生无源,身体各脏腑组织得到不到足够的滋养,就没有精神气,功能也随之减弱。例如肝脏,如果“饿肚子”干活,分解代谢脂肪的效率也会随之下降,时间久了,脂肪“欺软怕硬”,层层“围攻”肝脏,慢慢地就会形成脂肪肝。
不吃早餐,胃很刺激
不吃早餐,对于胃而言,可是一项刺激性很强的“项目”。中医认为,上午7点~9点胃经当令,9点~11点脾经当令,即整个上午是脾胃的工作时间。在这段时间里,胃酸分泌相对旺盛。而且胃很勤劳,不管你吃不吃饭,它都会一直在工作。如果不吃早餐,没有食物消化,胃酸就会刺激胃黏膜,时间久了可导致胃炎、胃溃疡等问题。
不吃早餐,便秘找上门
三餐定时定量,脾胃得到足够的营养支持,正常消化食物,人体自然产生胃结肠反射现象,也就是促进排便。如果长期不吃早餐,打破了脾胃消化的规律,可导致胃结肠反射作用失调,使人便秘。便秘不单是一种症状,它还会带来连锁反应:例如便秘使人腹部胀满、不思饮食,而吃得不好又会损害脾胃功能,使其变得更加虚弱,而脾胃虚弱又会影响肠道的排泄功能,加重便秘。
不吃早餐更容易变胖
为了减肥而不吃早餐,那是大错特错。不吃早餐,可损伤脾胃,造成脾气不足,脾气不足又会影响到食物消化和水液代谢,造成脂肪、水液潴留而引起肥胖。另外,不吃早餐容易造成下一顿因为饿而吃得太多,吃得太多也是造成肥胖的重要因素。
正确吃早餐,养护好脾胃
不吃早餐对脾胃和身体的伤害如此之大,我们平时应改掉这个坏习惯,坚持每天吃早餐。当然,吃早餐也是讲究“技巧”的。
早餐应有食物表