第26章 家家有本难念的经
窖酒创始人容师傅家住农村檐马，家里有三个孩子，二男一女！
大儿子安排在酒厂发酵车间上班，因为在酒厂上班当时相当于在机构单位上班地位一样，，儿子老实不说话，在农村不是好招媳妇的！
不过儿子沾了老子酒厂元老级别的光，安排到酒厂上班就不一样了，不仅娶了一个漂亮美眉，还是西关城里人！
西关唐家三代宰羊经营，他们家的“唐氏羊肉”闻名县城！
县城大大小小的饭店快餐，没有唐氏羊肉就不能正常营业，最起码营业额下降百分之四十！
一般的家庭来了客人，一定要去唐氏羊汤馆吃饭，远近闻名，就连大市的不少人都要来这里喝羊汤！
这两年县城来了不少旅游的外国人，他们接受了导游和建议，排队来羊汤馆吃饭，
他们对羊肉这种吃饭特别的喜欢！俄罗斯友人还用俄文写下了歌词！
唐羊肉，汤羊肉，甜甜的，香香的，养胃也养颜，欢迎来看看！
特别是这里的汤不一样，牛奶一样的温暖，加上香菜葱花的做法，不喝就知道是自己需要的！
就是不吃香菜的人看到，也不会说不好喝，因为它的香味，已经融入了煲汤的过程，如汤化雪一样，浑然一体！
加上薄如纸片羊肉的香柔软润，不是什么食材的问题，而是所有食材共同糅合的力量所在！
荣师傅儿媳唐嫣说，我喜欢荣格的实在，我们家里人的实在，表现在我们的生意当中，实惠好吃美味！
荣师傅接到酒厂韩厂长电话说，张董事长恢复窖酒生产工艺，请你出山！
荣师傅说我倒是愿意干，这个工艺也不能被我带到坟墓里面去不好。
不然的话我对不起组织对我的培养，对不起后人，对不起酒厂逝去的先人！
韩厂长说你在家里等我们，一会张董事长会议结束去你家里看你！
好好我做好菜等你们，我这里还有秘方酒，给你们尝一尝！
我和韩厂长，办公室秘书晓霞一起来到城东檐马村，因为好多的沙坑，我们的车子只能停在村外，跑步进去！
荣师傅的二儿子在村口等着我们，看到我们，急忙跑过来说，我爸爸说了，你们不知道路怎么走，派我带路！
晓霞说，你们村里怎么🈶️这么多沙坑啊？看样子只有村子一个地方没有挖下去，孤岛一样！
儿子介绍自己说名字叫荣维，在大市联合大学上学，明年毕业，学习的是发酵工艺，继承了爸爸的一些经验教训，希望明年去酒厂上班！
韩厂长满口答应下来，你夜说好的好的！晓霞看了看我笑着说，你学的怎么样？
荣维大声说，既然是工艺，无非就是温度控制，仔细观察，细心照顾！
接着嘿嘿笑一笑说，没有实践经验，我爸爸教我一点点！班门弄斧而已！领导不要笑话我！
不要给我爸爸说，我给你们说过这个事情，领导拜托保密，我爸爸不喜欢我，说我这个人不靠谱！
晓霞说荣维你还没有告诉我为什么这么多沙坑呢？
嗷嗷嗷对不起！我这个人就是这样，急于介绍自己，怠慢你领导姐姐！
是这样的，因为我们村子地下有10米的沙层，沙质特别好，原来只有一个沙坑，
现在县城房地产大开发，盖起了数不清的楼房，这里的沙子成为盖房标配，
村里为了赚钱，不管什么后世子孙，开始卖掉周围的土地挖沙！
村民开始高兴啊！因为有钱分，现在不高兴了，因为钱买不来出路！
破坏了就不好恢复原状了！村委决定在村子北面，靠近公路南面，新建檐马新村！说什么新农村改造！
一路聊天终于进入家门，荣师傅早早在门口等着我们，我没有见过，只是在酒厂的荣誉帮照片里看到过！
门口一阵寒暄之后，荣师傅握着我的手带我进入大院！
映入眼帘的首先是一个高高的迎宾墙，农村都是要🈶️这样的，我老家也要，作用就是挡住外人视线看到里院！
二是风水禁忌，进门顺心如意，山水风光画免迎接贵宾，心情愉悦礼貌！
二十步转弯进入正房大门，当步入之后发现，这里不是家庭住宅建筑，而是酒品历史博物馆！
荣师傅带领大家一边走一边说，这是1952年生产的酒样，酒瓶，车间照片，工艺复印资料！
你看到酒样已经凝固一般，就像羊脂一样的漂亮！荣师傅递给我，用手摇晃一下，酒并没有荡起酒花，粘粘的像糖稀一样，闻一下没有什么味道！
荣师傅笑着说，这个是国宝级别的，怎么能够闻到呢？蜡封几十年了！
看看包装，看看当时的工艺，现在你们怎么能够恢复窖酒的生产呢？
高粱不是当年那个高粱了，地瓜干不是当年含糖量一样的地瓜干了，
包括稻谷质量也下降不少，最重要的是我们地下水被化工厂污染了！
这这这么说呢？
荣师傅已经含泪说话了！颤颤巍巍的手拿起工艺资料复印件给我们看着说，
看看，复印机也不靠谱，已经变得没有颜色了，这是我永闭一点一点描写下来的，这是国宝啊！
还是古人做事靠谱，墨汁写下来的东西，万年不褪色，保存完好！
我看着荣师傅说，你这个酒厂博物馆我们都没有，太珍贵了！
荣师傅看着我说，记忆就是技艺，不要忘了老的工艺，你看看哪个传世下来的工艺不是实实在在的记忆啊？包括茅台！
都是在吃老本，你们现在知道恢复老的窖酒工艺，是个好事情！
一圈下来，酒厂的历史呈现在我们的面前，荣辱沉浮让我们看到历史大河的波涛汹涌！
时代滚滚红尘，经济波澜壮阔，酒厂的历史就是历史大河的一个缩影！
大河波涛汹涌一泻千里之下的鹅卵石，就是那些实实在在的人们，尽力做事的付出见证！
感动之间，荣师傅两个儿媳妇做好了菜，端上了桌，落座之后，荣师傅进入内房，拿出来1953年的窖酒来。
荣师傅说，🈶️一个收酒的人，来过味这里几百次了，出价10万，你没有卖给他！
无价之宝腰给无价之人！
荣维打开后，一股飘香魂牵梦绕，沁人心扉！
倒入酒杯藕断丝连，缠缠绵绵，禅室香烟，缭绕不断！
荣师傅说不要闻了，添一添！感受天堂世界！
没有什么词语可以形容了，游丝万千，香软弥天，酒香迅速游遍全身细胞之间！舞蹈一般，回味翩翩。
我感慨说道，还吃什么饭，一滴就让人当上了神仙！
晓霞小声说，原来神仙不吃饭，是因为喝了窖酒啊？
大家笑起来说，荣师傅说，什么事情都会顺着杆子往上爬的马屁鬼！
晓霞说，我就是马屁鬼，荣师傅快来酒厂上班吧！我天天拍你马屁！
荣师傅高兴的脸沉下来，晓霞小声说，荣师傅，荣姥爷，我没有犯错吧？
你大人不记小人过，我错了！不当你的马屁鬼！当我们董事长的马屁鬼好不好啊？
荣师傅说，不是你想事情！我们家里两个儿子都成家了，大儿子酒厂上班，我答应人家亲家城里一套房，现在没有兑现！
二儿子媳妇也要一套城里的房子，说老人要一碗水端平，不能厚此薄彼，
女儿学习不好，也是这样讲，现在新社会，儿子女儿都一样，哎！老来难啊！
我觉得荣师傅说的话和我爸爸说的话差不多！
孩子多，事情多，孩子们的要求也高了不少，老人辛辛苦苦老老实实一辈子，也没有赚到钱，拿什么拯救自己的孩子呢？
晓霞小声说，你刚才不是说，这一瓶酒就是10万元，可以在城里卖两套房子了！
县城又不是大城市，房子现在2000元一平！挺便宜的！
荣师傅问晓霞，年结婚了吗？
晓霞说结婚了！
你的房子誰买的？
我爸爸啊？
这就是问题了！
因为你不是爸爸，不会懂得爸爸的难处！
晓霞嗷的一下说，荣姥爷牛，现在我明白了！感谢姥爷教育！