第15章 留有后手
至于她想学的礼仪体态那些，并不需要考核，而是每月都有夫子会在书院里讲课，不论男女，都可以去听。
这些，都是从云延那里打听来的。
入学的事情是敲定了，但江笑笑没在书院里瞧见什么人，她估计这个时候大家都还在上课呢。
在大哥大嫂的带领下，江笑笑见识到了古代上学时背的书包是什么模样的。
古代的书包，就是类似于背篓一样的东西，用来放笔墨纸砚一类的东西。
当然，还有那种更小巧一些，用手提的箱子。
江笑笑想了想，选择了手提的书包。
至于笔墨纸砚，家里原本就有两套，倒是不需要再额外花费银子去买。
江河当仁不让，说什么也不让她自己提，提着大箱子走在前面。
三人回到了清风徐来，这一来一回耽搁的时间，倒也不是太长。
江笑笑估计现在应该得有九点钟了，酒楼里的伙计都没有精神，实在是这两天酒楼太冷清了。
同时，心里也在为东家打抱不平。
往日东家是怎么对大家的，大家都看在眼里，可那何枞简直是狼心狗肺！
江河看在眼里，想到妹子的那道菜，顿时觉得干劲十足。
有了这道菜，清风徐来压下八宝如意阁的势头不是问题。
需知这酒楼经营呀，里面的门道可大着呢。
江河眼里闪过一道冷光，他倒是想看看，白龙曜与仙人脔这两道菜能在八宝如意阁兴黄多久！
白龙曜是由反复捶打的里脊肉制成，外面裹上一层面粉，下入油锅炸，而后再加入秘制的糖醋汁翻炒。
而仙人脔则是选用半根筷子那么长的鲫鱼，先煎，再熬至成鲫鱼汤，加入晒干的蘑菇与鸡一起炖煮。
汤色奶白，又鲜又香，所以才称之为仙人脔。
这两道菜，在清风徐来是定的二十五十文与三十二文一盘，每道菜的份量给的都挺足的。
听食客说，八宝如意阁把这两道菜改了个名字，定成了二十文与二十五一盘，份量给的足不足江河不知道。
不过江河知道的是，当菜的价格定在那个位置以后，以后再想把这两道菜的价格提上去，那可不是一件容易的事情。
当然，若是清风徐来倒台了，八宝如意阁把这菜的价格给提上去，倒是很容易。
但问题是，有了橙香焗排骨这道菜，清风徐来会倒台吗？
那根本就是不可能的事情！
江笑笑参观了一下酒楼，酒楼有两层，一楼是大堂，二楼则是雅间。
大堂热闹，雅间清净。
总之不管选择大堂还是选择雅间吃饭，都别有一股韵味。
大哥大嫂把她带到店里，给她端来了一盘点心与茶水，这会儿已经去忙活了。
江笑笑知道事情轻重，没有跟着两人跑前跑后，视线在空无一人的大堂里张望了一会儿。
反正这会儿铺子里也没生意，就随意在大堂选了张桌子，坐了下来。
她没喝茶，反而伸手在茶杯里沾了一点水渍，在木桌上书写起来。
写了一会儿，江笑笑看着桌子上端正的大字，顿时无语凝噎。
她不是写不好字，而是不会写毛笔字。
用手指写出来的字就端端正正，赏心悦目的，而用毛笔写的字……那可真是不忍直视。
写着写着，思绪就跑远了。
也不知道空间里的电视机，今天会播放什么菜谱？
是一天播放一道不同的菜谱，还是隔几天才播放一道菜谱呢？
本来想熬到凌晨以后进空间看看的，但小孩子身体根本就扛不住，几乎是沾床就睡。
今天还没有进过空间呢！
进入空间是整个身体都进去了，只能背着人使用。
想到空间，江笑笑有些迫不及待。
等明日从书院回来了，就可以特意挑出方子上面她不认识的字，来请教嫂嫂。
就说是墨弦先生布下的功课。
这样就能解释出，她是从哪里知道这些不认识的字了。
为了稳妥起见，最好还是把方子上的字拆开来问。
正在思索之间，江笑笑就听见酒楼外面传来一些声音。
“唉，你听说了吗？八宝如意阁新上了两道招牌菜，竟然和清风徐来那两道白龙曜、仙人脔一模一样呢！”
有人压低了声音，“我听说啊，好像是掌事大厨被人给撬墙角了，还把招牌菜改头换面带到了那边。”
那人伸手指着清风徐来，满脸兴奋道：“这事儿我也听人提起了，据说那边的价格比这边还要便宜！”
他一回头，就瞧见了探出半个小脑袋张望的江笑笑。
许是没料到谈话的内容恰好被人听见了，手肘拐了拐那人，两人快步离开了。
江笑笑抿了抿唇，经过何枞那档子事情以后，大哥这次应当能吃一堑长一智了。
也正如江笑笑所料，江河这次请的掌事大厨黎福，是在官府过了明路的。
掌事大厨难免就会接触到菜谱的核心机密，为了避免再发生像何枞那样的事情，江河与他签了契约，并且盖了官府的戳。
要是把清风徐来的菜谱暴露出去，那黎福将会赔偿给清风徐来巨额的违约金，甚至还会去坐牢。
其实橙香焗排骨这道菜谱的配料很简单，要是经过有心人的打听，仿造着做出这道菜，并不难。
就从八宝如意阁掌柜做下的事情来看，江笑笑觉得他的品性不一定有多端正。
最好，还是防一手。
想到这里，她立马起身，快步走向后厨的方向。
而此时的厨房里，掌勺大厨与大哥摒退了一干伙计，在厨房里忙活着呢。
厨房里只有江河跟黎福两人，有了何枞的例子在先，周秋菊可不敢大意，就站在厨房外面守着。
看着妹子来了，她连忙招手，笑着捏了捏小姑娘的脸蛋，“可是觉得无聊了？”
她摇摇头，“大嫂，我想把糕点放到井水里镇一镇。”
周秋菊闻言，顿时就明白了，这是觉得太热了，想把糕点放在水井里镇凉了吃呢。
“那你在这里帮嫂嫂看着，嫂嫂去大堂端糕点。”
水井就在离后厨不远的地方，而她就在厨房外面的院子里，要是有人进来她也看得见，不用担心大哥和掌事大厨的谈话被人偷听了去。
见大嫂走了，左右看了看，四处都没有人，她连忙跑到井边，往井水里滴了一滴五彩斑斓的灵泉水。