熏陆香即乳香 考证十三则
熏陆即乳香,其状垂滴如乳头也。镕塌在地者为塌香,皆一也。佛书谓之天泽香,言其润泽也,又谓之多伽罗香、杜鲁香、摩勒香、马尾香。
苏恭曰:熏陆香,形似白胶香,出天竺者色白,出单于者夹绿色,亦不佳。
宗奭曰:熏陆,木叶类棠梨,南印度界阿叱厘国出之,谓之西香,南番者更佳,即乳香也。
陈承曰:西出天竺,南出波斯等国。西者色黄白,南者紫赤。日久重叠者不成乳头,杂以砂石;其成乳者乃新出,未杂砂石者也。熏陆是总名,乳是熏陆之乳头也,今松脂枫脂中有此状者甚多。
李时珍曰:乳香,今人多以枫香杂之,惟烧时可辩。南番诸国皆有。《宋史》言乳香有一十三等。(以上集《本草》)
大食勿拔国边海,天气暖甚,出乳香树,他国皆无其树。逐日用刀斫树皮取乳,或在树上,或在地下。在树自结透者为明乳,番人用玻璃瓶盛之,名曰乳香。在地者名塌香。(《埤雅》)
熏陆香是树皮鳞甲,采之复生。乳头香生南海,是波斯松树脂也,紫赤如樱桃透明者为上。(《广志》)
乳香,其香乃树脂,以其形似榆而叶尖长大,斫树取香,出祖法儿国。(《华夷续考 》)
熏陆,出大秦国。在海边有大树,枝叶正如古松,生于沙中,盛夏木胶流出沙上,状如桃胶,夷人采取卖与商贾,无贾则自食之。(《南方异物志》)
阿叱厘国出熏陆香树,树叶如棠梨也。(《大唐西域记》)
《法苑珠林》引《益期笺》:木胶为熏陆。流黄香。
熏陆香出大食国之南数千里,深山穷谷中,其树大抵类松,以斧斫,脂溢于外结而成香。聚而为块,以象负之,至于大食,大食以舟载,易他货于三佛齐,故香常聚于三佛齐。三佛齐每年以大舶至广与泉,广泉舶上视香之多少为殿最。而香之品有十,其最上品为栋香,圆大如指头,今世所谓滴乳是也;次曰瓶乳,其色亚于栋者;又次曰瓶香,言收时量重置于瓶中,在瓶香之中又有上、中、下之别;又次曰袋香,言收时只置袋中,其品亦有三等;又次曰乳塌,盖镕在地,杂以沙石者;又次曰黑塌,香之黑色者;又次曰水湿黑塌,盖香在舟中,为水所侵渍而气变色败者也;品杂而碎者曰斫削;颠扬为尘者曰缠末;此香之别也。(叶廷珪《香录》)
伪乳香,以白胶香搅糖为之,但烧之烟散,多叱声者是也。真乳香与茯苓共嚼则成水。
皖山石乳香灵珑而有蜂窝者为真,每先爇之,次爇沉香之属,则香气为乳香、烟置定难散者是,否则白胶香也。
熏陆香树,《异物志》云:枝叶正如古松。《西域记》云:叶如棠梨。《华夷续考》云:似榆而叶尖长。《一统志》又云:类榕。似因地所产,叶干有异,而诸论著多自传闻,故无的据。其香是树脂液凝结而成者,《香录》论之详矣,独《广志》云熏陆香是树皮鳞甲,采之复生,乳头香是波斯松树脂也,似又两种,当从诸说为是。
[84]熏陆香即乳香:关于熏陆香与乳香是一种或两种,历来有不同的看法。现在所说的乳香是指橄榄科乳香属植物乳香树Boswellia carterii Birdw.鲍达乳香树Boswellia bhawdajiana Birdw.以及同属植物B. frereana,B. serrata,B. papyrifera.等皮部渗出的油胶树脂。而现在的熏陆香,除了有些资料沿用熏陆香和乳香同类的观点之外,亦有很多人认为应该是漆树科植物黏胶乳香树(乳香黄连木)Pistacia lentiscus的树脂。
唐之前往往只称熏陆,后来渐有乳香之名,宋人多认为乳香是以外形而论,是熏陆之一种,且在香方中称乳香的情况大量增加。其后基本都是沿用熏陆与乳香是同一物的说法。
在阿拉伯和我国维吾尔回回古代医药古代文献中,是将二者分开的。称前者为“捆都而”(kundur),即今日英语中的olibanum(Frankincense);而将后者称为麻思他其(Mastakee),即今日英语中的mastic。后者在我国有时也被称为洋乳香或南乳香,以区别于前者。
相对而言,历史上前者从产量和使用频率来看都更多一些,应该是香方中乳香的主流。
综合来看,这两种树脂古代都有传入中国,而且都经过阿拉伯商人之手,之间很可能有名称混用的情况,很难说和上述两种植物有一一对应的关系。今日香材市场上,熏陆也用来指希腊科西嘉所产乳香黄连木树脂,又被称为“天使眼泪”,不过也有一般乳香称熏陆的情况,香友需加以辨别。
[85]多伽罗香:佛教称多伽罗香是指梵文Tagara,从现代梵文意思来看,指的是缬草香(缬草根),后来我国佛教界也有人理解为沉香之一种,无论如何并非是乳香。唐·玄应《一切经音义》卷一:“多伽罗香,此云根香。只是说根香,符合梵文本意。元·善住《谷响集》 卷七:“伽罗,翻黑,经所谓黑沈香是矣。盖昔蛮商 传天竺语耶?今名奇南香也。指伽罗为梵文黑色(kāla)之译,进而猜想为奇南香,大概是一种误会。
[86]杜鲁香:香多见于佛经,写作“君杜噜香”或“杜噜香”。《佛说陀罗尼集经》:“又法咒君杜噜香(薰陆香是)”。宋·法云《翻译名义集》:“杜噜,此云熏陆。”
[87]摩勒香:宋代药方中常用来称呼上等乳香。《太平圣惠方》 卷第二十四:“摩勒香一斤 (乳头内拣光明者是)。”
[88]马尾香:《陈氏香谱》引《海药本草》:“(熏陆)味平温毒清神,一名马尾香。”
[89]苏恭:599—674,本名苏敬(宋时避讳改称苏恭),陈州淮阳(今河南省淮阳县)人,唐代药学家。主持编撰《新修本草》(又名《唐本草》)。此句和今存《新修本草》原文有出入。
[90]白胶香:指枫香脂,详见下文“白胶香”部分注释。
[91]天竺:我国古籍对印度及南亚次大陆其他国家的统称。
[92]单于:汉代匈奴最高首领的称呼,其后周围少数民族首领也用这种称号,这里“出单于者”,是指来自西域或中亚地区,或者说产自中东地区的乳香经过这些地区传入。
[93]绿色:今日绿乳香在乳香中可称上品,产于中东阿曼、也门等地。不过今日称上品是相对于产自非洲的普通乳香而言。且《新修本草》原文并没有绿色不佳的记录。
[94]宗奭:寇宗奭,宋代药物学家。政和(1111—1117)年间任医官,政和六年(1116)著有《本草衍义》。奭,音shì。此句出《本草衍义》卷十三。
[95]棠梨:蔷薇科梨属植物棠梨(又称杜梨,Pyrus xerophila )。
[96]阿叱厘国:应作阿吒厘,南印度之古国名。位于今孟买北部,即注入康贝湾之沙巴马提河(Sabarmati)上游与莫河(Maki)中游以西一带。一说位于恒河中游。
[97]陈承:宋代医家。阆中(今四川阆中)人,北宋元祐间(1086—1093)以医术闻世。编成《重广补注神农本草并图经》二十三卷。
[98]波斯:波斯为古代对萨珊王朝统治下伊朗的称呼,后为大食(阿拉伯)所灭。这里用“南出”,可能是作者不了解情况。
[99]枫脂:金缕梅科植物枫香树(Liquidambar formosana Hance)的树脂,参见后文“白胶香”条。
[100]枫香:见上文“枫脂”条。
[101]《宋史·食货志》:“建炎四年,泉州抽买乳香一十三等。”
[102]大食勿拔国:大食,中国唐、宋时期对阿拉伯人、阿拉伯帝国的专称和对伊朗语地区穆斯林的泛称。勿拔国,古国名。故地旧说以为在今阿曼北部的苏哈尔(Suhār);据近人考证,认为当位于阿曼南部的米尔巴特(Mirbat)一带。其地为古代东西方海舶所经,也可由此取陆道通大食诸国。
[103]乳香树:阿拉伯地区乳香为橄榄科植物乳香树Boswellia carterii Birdw.及同属植物Boswellia bhaurdajiana Birdw.树皮渗出的树脂。
[104]《埤雅》:宋代陆佃作的解释尔雅名物的训诂书,见前“《埤雅广要》”条。
[105]《广志》:志怪小说集。晋·郭义恭著。原书已佚。清·马国翰辑佚文二百六十余则,依今本《博物志》次第,编为上下二卷,收入《玉函山房辑佚书》。
[106]祖法儿国:(Zufar)古国名,亦译佐法儿。故地在今阿拉伯半岛东南岸阿曼的佐法尔一带。
[107]《华夷续考》:指《华夷草木珍玩续考》。明·慎懋官撰《华夷草木珍玩考》的一部分,两卷。参见《华夷草木珍玩考》条。
[108]熏陆:此处大秦国之熏陆,可能对应地中海地区的黏胶乳香树(乳香黄连木)Pistacia lentiscus的树脂。这也说明早期(此书为晋代)所称熏陆所指可能与后来所说乳香不同,不过后来熏陆所指可能与乳香逐渐重叠,所以形成了熏陆即乳香的认识。
[109]大秦国:大秦是古代中国对罗马帝国及近东地区的称呼。
[110]此句出晋·嵇含《南方草木状》,这里称《南方异物志》,如果不是误记,可能是《南方草木状》引用了东汉·杨孚《南裔异物志》,该书也被称为《南方异物志》。
[111]阿叱厘国:应作“阿吒厘国”,见前注释。
[112]《法苑珠林》:一百二十卷(或作百卷)唐·释道世撰,以佛经故实分类编排,大旨推明罪福之由,用生敬信之念,盖引经据典之作也。
[113]《益期笺》:这里指的是俞益期写的《交州笺》。《交州笺》是俞益期写与韩康伯的一封记述交州实况的书信,介绍晋时交州的历史、地理、风俗、物产等内容,原文已佚。《法苑珠林》保留了其中几条内容。关于这部分内容,《晋书》所引为:“外国老胡说,众香共是一木,木花为鸡舌香,木胶为薫陆,木节为青木香,木根为旃檀,木叶为霍香,木心为沉香。”虽然是不合事实的,但代表了当时部分人对这些香料的认识。
[114]流黄香:此处为断句错误。《法苑珠林》中“木胶为熏陆。”是熏陆这一条的最后一句话。流黄香在《法苑珠林》里是下一条的题目,是另一种香,和熏陆没有关系。
[115]广与泉:广州和泉州。
[116]殿最:泛指等级高下,古代考核政绩或军功,下等称为“殿”,上等称为“最”。
[117]斫削:三本皆作“砍硝”,依《陈氏香谱》引叶廷珪《香录》应作“斫削”。
[118]缠末:三本皆作“缠香”,依《陈氏香谱》引叶廷珪《香录》应作“缠末”。
[119]茯苓:多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.)Wolf的干燥菌核。
[120]皖山石乳香:此条《香乘》引自《陈氏香谱》。皖山,即皖公山,又名潜山﹑天柱山。在今安徽省潜山县西北。汉武帝曾封为南岳。这里的皖山石乳香具体所指不详,就通常的乳香而言,皖山不可能是产地,而且也不是石上所生。这里所谓“灵珑而有蜂窝者”,应该是另有所指。
[121]三本此处皆把《陈氏香谱》原文中“乳”字,误为“乱”字,句意不明。今据《陈氏香谱》改之。
[122]的据:确实可信的依据。
斗盆烧乳头香
曹务光见赵州,以斗盆烧乳头香十斛,曰:“财易得,佛难求。”(《旧相禅学录》)
[123]赵州:赵州从谂禅师(778—897),唐末大禅师,俗姓郝,曹州(今山东曹县)人。师从南泉普愿禅师,遍参天下,僧俗共仰,时称“赵州古佛”。
[124]斛:唐代一斛为十斗,每斗约合今日600毫升,一斛相当于今日6升。
[125]《旧相禅学录》:此书不详,此条见于唐·冯贽《云仙杂记》卷八,书中即注为引自《旧相禅学录》。