第21章
李秀教铁牛磨豆子，铁牛学的很快，一会就掌握了方法，李秀把磨好的豆浆提到厨房，开始煮豆浆。
铁牛磨完豆子后，就去了灶房，李秀教他怎样点豆腐，把需要注意的地方都告诉了他。
这次李秀做了八板豆腐，吃过饭后，李秀取了些铜板交给铁牛说：“你看着卖，三文一个，五文两个都行，路上小心点。”
铁牛点头道：“我会小心的，姐，我走了。”
铁牛挑着豆腐走了快一个时辰才到李家村，把豆腐挑回了李家。
林氏正在院子里的菜地里，看见铁牛说，“铁牛，你咋不把豆腐挑村里去，回家卖给谁啊?”
李铁进了院子，神情沮丧的说，“娘，我从来没有卖过东西，该怎样卖啊？”
林氏嗔怪的看着铁牛，“那还不简单，你就边走边吆喝，卖豆腐，卖豆腐喽！不就行了吗！快去别在家里磨蹭了。”
铁牛只得挑着豆腐出了院子往村子里走去，路上试着张嘴吆喝两声，可就是喊不出来。
铁牛刚在怪自己没用，就碰见村里的王大栓，见铁牛挑着挑子就问，“铁牛，你一大早挑着担啥东西，白花花的。”
“大栓叔，我挑豆腐卖呢？”
“你家哪来的豆腐，你唬我啦？”
“我姐做的，在靠山村卖呢！那边人都喜欢。”
王大栓摸了五文钱出来递给铁牛，“嗯，我知道，我有亲戚在那，是五文两块吧！给我来两块。”
铁牛连忙放下挑子，接过钱，捡了两块豆腐放菜叶里，“是五文两块，叔，你拿好。”
铁牛开张卖了五文钱后，觉得吆喝也不难了，就放开了嗓门，“卖豆腐，卖豆腐呢！”
这下有人听见就拿着碗出来了，一听两块五文，觉得比镇上还少了一文，都拿钱买了。
不到一个时辰，就把豆腐卖完了。
还有村民没有买到，问过后知道明天还会来，就拿着碗走了。
铁牛挑着豆腐框回了家，一进院子就兴高彩烈的对坐在廊下挫麻绳的林氏说，“娘，豆腐卖完了。”
林氏抬头道，“这么好卖啊？你才出去没多久呢！”
“嗯，一会就卖完了。”
林氏笑着说，“去和你爹说一声，让他高兴高兴。”
铁牛进屋，看见李老爹坐在床头，过去坐在他身边道，“爹您放心吧！姐现在住他二叔公家，过得应该挺好的。
家里吃的米饭还有肉。爹，你不知道姐做的豆腐可好卖了，我挑到村里一个时辰不到就卖完了。”
李老爹听后也高兴地说，“那就好，你要勤快点，你姐如今一个人带个孩子，不容易啊！”
“知道了。爹，姐家里养了两头猪，还有十几只鸡。姐家里还买了一个大浴桶，在里面洗澡可舒服了。还有那个茅厕用过后舀点水冲一下，就一点都不臭。姐还种了麦子，油菜，院子里还种了花，……。“
李铁把在李秀家看到的都和李老爹说了一遍。
李老爹听后欣慰的说，“你好好跟着你姐，多学学，回你姐那去吧！”
李铁应下后出门和林氏说了一下，挑着豆腐框回靠山村去了。
李石锄完地里的草回来，听说李铁已经走了，垂头丧气的拿了竹篾开始编竹筐。
李秀有两天没卖豆腐了，挑着豆腐走到村口黄角树就卖了一板。
挑到村子里后，不到一个时辰就卖完了。
李秀回去时，在村口树下的小集市买了二十个鸡蛋。
这时卖肉的推着肉来了，又买了两只猪脚，一块肉，还有些大骨，挑着回了家。
李秀回家歇了一会，去了地里。
到沤肥坑里看了看，用锄头把里面翻了一下。
割了些草扔在里面，又去担了些土和猪粪倒进去，再盖上草。
拿着锄头去菜地里把疯长的野草锄干净，直到太阳晒得人火辣辣的疼，才扛着锄头回了家。
午时快到时，铁牛挑着豆腐框回来了，乐呵呵的拿出钱袋递给李秀，“姐，豆腐卖完了。”
李秀接过钱袋，拿了一块肥皂给他，“铁牛，你先把包豆腐的布和豆腐框拿沟边洗干净，回来把布晒院子里。”
李秀进屋把钱倒在堂屋的桌上，数了一下李铁卖豆腐拿回来的钱，除了零钱有一百六六文。
李秀把铁牛卖出来的钱记好，两人吃过饭，李秀问铁牛，“铁牛，李家村那边种豆子的多吗？”
“多，山脚下和山地里，好多人家都种的豆子。”
“那我们吃过饭回去看看。”
李秀把猪脚和肉装竹篮里，捡了几块黄精拿了一包红糖装里面。
铁牛拿着几根麻袋装箩筐里挑着去了李家村。
姐弟俩到了李家，李秀把竹篮递给林氏，林氏红着眼接过竹篮，去了灶房。
李石高兴的说，“姐，下次换我去卖豆腐行不？”
李秀说，“你要卖豆腐还不简单，多做点出来就行了。”
李石听后高兴的跑去告诉林氏去了。
李秀进屋看了一下李老爹的腿，看见红肿消了很多。
李老爹神情舒展对李秀说，“秀，你不用担心，我觉得好了很多，腿没以前胀痛了。”
面对李老爹，李秀有点说不出来的感觉，只能干巴巴的说，“那你好好休息，我去买点豆子。”
铁牛把收豆子的事对林氏一说，林氏道，“那还不简单，我去村里问问就知道了。”
林氏去村里逛了一圈，就有村民跟在后面提着豆子来了。
李秀还是按七文两斤的价钱收的，两斤豆子比镇上粮铺便宜一文钱，村民却觉得划算，他们自己拿去卖给粮铺才五文两斤。
一下午就收了有五六石豆子。
李秀和铁牛一起背了两石多回靠山村，剩下的铁牛卖完豆腐再带回李秀家。
过了两天李秀的臭豆腐捂好了，李秀抽空去镇上买了几斤高粱酒回来，顺便买了五十斤石膏，又去李三娘那里拿了一袋鹅绒回家。
李秀磨了些香料，把臭豆腐切成小方块，放酒碗里滚了一圈，拈出来沾上盐和香料放进罐子里，用沙袋盖在上面。
铁牛和石头兄弟俩已经在李秀那里干了大半个月了，石头机灵的把豆腐挑到镇上去卖，镇上的香满楼和李秀订下了每天两板豆腐。
李秀如今一天要磨三十多斤豆子，一盘磨磨豆子太耽搁时间了，李秀去石匠家又买了一盘磨回来。