第52章 我把蛋壳也放进烤箱了

傅所长在看完她手写的理解过程和那完成的实验，震惊不已。

“我的天啊！！念念，你真厉害啊，这一定能拿奖啊，我要先提交上去，你先随便玩玩哈。”

话落，傅所长就直接拿着那一张单和实验结果走了。

小明听到这话不免得吃惊，所长的意思是这位看上去不像正常教授的人完成了大家都完成不了的实验？

仅用了五分钟！这还是个人吗？

他陷入沉思的片刻，姜念已经站在了他的身侧，还一脸认真的看着盆里的鸡蛋，“你打的真好。”

“还行吧，我在家经常做饭，所以就比较熟练。”小明不好意思出声。

他继续处理着手里的的食材。

姜念看了一会便懒散的靠道一旁，眼睛却没移开过。

一直到他把食材送入烤箱。

小明被看的有几分不自在，“姜教授，再等四十分钟就可以了。”

“好。”

四十分钟过去。

一个漂亮的蛋糕模型出炉，姜念那双眸子里全是蛋糕，不忘夸赞一声：“你真厉害，你是你们所最强的吧？”

小明一脸懵逼，他挠了挠头，被夸的心里慌张：“姜教授，您过奖了，做蛋糕其实很简单的，我在我们所挺一般的。”

“我就不会，研究很久都不明白。”姜念陷入了沉思。

她在这个世界是不是很菜？

连最一般的都知道鸡蛋是如何变成蛋糕的，她却不会。

“姜教授，这个其实很通俗易懂的，蛋糕起发是利用鸡蛋的胶粘性物体，通过搅拌使蛋浆内充入大量的气体，变成体积增大，疏松的浆状物，入粉后进行加温，蛋浆肉的气体受热膨胀，同时淀粉受热糊化，直到形状固定下来，从而达到疏松起发的目的，不过也没人真正去研究这些，大家都是跟着步骤一步一步做的，很简单！”

小明说着自己在某本食材书上看到的这些知识。

觉得这个姜教授似乎有些可爱，她连那么高难度的计算都做出来了，却为一个蛋糕而犯愁。

“原来是这样啊。”姜念似懂非懂的点了点头，就这么简单？

“姜教授，您刚刚没有操作好，是因为烤箱没有按好，或者是材料放的不对。”小明腼腆的笑了笑，解释出声。

忽然觉得有点小成就是怎么回事，是因为姜教授再听他说着怎么做蛋糕吗！

“我把蛋壳也放进去了。”姜念忽然知道烤箱炸了的原因。

小明：“……”

他尴尬的笑了笑，“姜教授在家应该很幸福吧，没做过饭，不懂也很正常。”

“嗯，我一般点外卖。”姜念抬了抬眸，自己似乎从来没下厨过。

不是别人做就是外卖。

不过给她做饭的人不在了，在这个世纪，她只能靠外卖为生。

“姜教授要是外卖吃腻了可以来研究所，我会做饭，我可以做给您吃。”

“好。”

不等她们多加交流，傅所长又急冲冲的冲了进来，完全没有了希望稳重的形象，反而像个小孩。

他语气激动不已，“念念啊，你可真是个小天才！”