第5章 小试牛刀
张宇沉默了片刻,面对这么热情的老大爷们,他实在有些不愿说自己根本没打算靠维修电器来生活。
但也总不能欺骗他们,这良心过不去,最终,他还是实话实说,“大爷,我暂时没有开维修部的想法,我要做点别的事,不过你们有电器需要维修可以随时找我,两块,价格不变。”
问话的大爷有些失望,摇头感叹小伙子这么好的技术不开维修店可惜了!
临走时,张宇给修电视机的大爷塞了三块钱过去:“大爷,昨天给你修的电视也按四块算,找你两块钱,另外一块是感谢你帮我拉生意的。”
大爷瞅了他一眼,摆摆手说:“小伙子,你说啥呢,多少就是多少,你也没必要感谢我,你若是没那本事你也赚不到这钱,要谢就谢你自己吧!”
这一刻,张宇脸上挂满了欣喜的笑容,因为他第一次感觉到被人认可,这是一种莫大的荣幸。
不过,对于忽悠大爷维修费的事,心里多少有些过意不去。
和大爷大妈们道了别,走出小区门口,张宇迫不及待地从被塞得鼓鼓的兜里把钱全掏了出来。
不数不知道,一数竟然是三十六块!买豆皮和香料已经绰绰有余了。
把钱叠好塞回兜里,健步如飞往菜市场走去。
那时候的豆皮8毛钱一斤,张宇一口气买了5斤!
几十年后,豆皮的价格一路飙升到几十块,甚至上百块一斤。
紧接着,他又买了些辣椒粉、大料、十三香、孜然粉等等调料。
回到家里,第一时间切好豆皮生了火。
制作辣条第一步,起锅烧油。
下入切好的豆皮,待变色后便是下入大料等调料。
十几分钟后,辣条制作完成。
揭开锅盖,辣条色泽红润,香气扑鼻而来
张宇忍不住咽了咽口水,还是那熟悉的香味。
迫不及待夹了一块到嘴里,满嘴爆油,但不腻,香辣可口,嚼劲十足!
嘴角微微上扬,心想有了这手艺,就算当下穷到叮当响,不起来又如何?
没有停手,而是将剩余的豆皮全部做成辣条,随后用竹签将几片辣条串在一起挑到城里售卖。
没有固定的售卖地点,张宇和其他小商贩一样,挑着辣条走街串巷,边走边喊:“自制手工豆皮辣条,一毛钱一串,不好吃不要钱!”
一开始,路过的行人都用怪异的眼神看着张宇。
那个年代,辣条这个东西还没出现,而辣条这个词人们也是第一次听见。
走到学校门口,一个小朋友兴冲冲跑到了他身边。
“叔叔叔叔,你这篮子里卖的是什么?”小朋友指了指用纱布遮住的辣条好奇地抬头盯着他问。
张宇放下篮子蹲了下来,笑嘻嘻对着小朋友说:“小朋友,叔叔卖的是辣条,你要不要尝尝?老好吃了。”
小朋友不明显的喉结明显上下蠕动了几下,馋了。
张宇没有多想,揭开纱布顺手抽了一根辣条递给小朋友,“拿着,叔叔送你尝尝,不要钱。”
小朋友接了过去,打量了一眼咬了一口,转身撒腿就跑。
张宇笑笑,颇为无奈地摇了摇头。
就在他盖上纱布准备走时,刚才的小朋友拉着他妈妈蹦跶着回来了。
“妈妈妈妈,就是这个叔叔送我吃的,好好吃,快给我买。”
女人看了一眼,便要拉着小朋友往回走。张
宇立马开口叫住,“位女士,你放心,我们是正规厂家,这是我们新出的新品,目前在做推广,免费试吃,不好吃不要钱。”
女人这才停住脚步,打量了他一眼,还是有些不放心,于是问:“你们这是什么东西做出来的?”
“你好,女士,我们这是豆皮做的,健康无害,香辣可口。”
张宇边说边动作麻利地拿出一串辣条递给女人:“你尝尝,绝对会征服你的味蕾。”
整个过程张宇都是面带笑容,微笑服务,这可是回到九十年代创业的第一单,必须开个好头。
女人迟疑地接过辣条,先是将鼻子凑近闻了闻,不但没有什么异味。
辣条散发出的香味反而占据了女人的嗅觉,终于,女人忍不住咬了一口。
“哧!”
一口咬下去,橙红色的汁水溢了出来,随之散发出的香辣味道刺激着她的味蕾。
慢慢咀嚼,细细品味了一番,女人愣住了了。
几秒后,开口问:“请问你们的这个新品叫什么?怎么做的?我从来没吃过这么好吃的豆皮。“
这时,周围三三两两的路人开始聚集了过来。
“这个东西叫做辣条,至于怎么做的那我可不能告诉你,这是商业机密,喜欢的话你可以买点回去细品。”
张宇话音刚落,女人立马从包里掏出钱来豪爽地说:“我要50串!”
就喜欢做爽快人的生意,价格都没问就要50串。
“一毛钱一串,一共5块钱,我这就给你装起来。”
张宇强压住心头的激动,麻溜给人装袋打包好。
围观群众也都惊呆了,女人竟然一次性买了50串,这东西有这么好吃?
于是他们怀揣着好奇心,纷纷解囊,你一串我一串,一个小时不到,辣条很快就卖完了。
若不是出来卖,自己都没想到辣条这个东西居然这么受欢迎。
张宇走到路边树底下坐了下来,仔细将一张张零钱叠在一起,数了数,一共有30块钱进账。
除去豆皮的成本钱,再除去调料成本,算下来也有20块出头入账。
大概按照一天22块钱收益来算,一个月30天不死不休出摊那就是660块钱,一年12个月,那每年的收益也就是7920块钱。
在别人眼里,那个年代,这已经是高收入水平了,一个月能达到660块钱收入以上的人少之又少,可以说是高层收入人群了。
但是,在张宇眼里,这远远不够,就这么点钱可不够自己干大事。
做大做强,创造辉煌,成为商业教父才是他想要的。
忽然,一辆二八大杠停到他面前,车上穿着大花衬衣弱不禁风的男子笑呵呵地对他说:“嘿,宇哥,你在这儿干嘛呢?我还打算去家里找你呢,你这都已经几天没来找我玩了。”
张宇下意识把钱收了回去,脑瓜子有些懵。
仔细一想,这不就是豆皮厂厂长儿子赵大柱么?