第61章 豆渣饼
这下子周二太太真的慌了,一直以来她为什么会这么大胆,说白了是觉得周老太太是个心软的,能顾及到孙子孙女,这一次让自己的女儿出头周二太太真的不觉得就很过分了,毕竟自己的女儿也是周家的姑娘,而且还是嫡长女,周老太太自然应该多有照顾的。
但是周二太太现在才发现那十年已经改变了很多,周老太太看着还是很和软的性格,但是也并非如此的,周老太太已经将所有的心思都放在了大房身上,容不得大房的女儿经受一丝一毫的委屈。
周二太太有些委屈,她的女儿样样出彩怎么婆婆就看不到呢?就是因为那十年吗?但是人往高处走这有什么不对的呢?而且所有的母亲都应该盼着自己好才是,怎么偏偏周老太太就一定要求他们跟着受苦呢?
周二太太又气又急,最终却是无可奈何,到现在周二太太才发现在这个地方她是一点主动权都没有的,这种感觉太憋屈了,可是要是离开的话他们好像也是无处可去的!
想了想,周二太太决定去周大太太那里,想着将今天的时候解释一番,但同样的周二太太在周大太太那里也吃到了闭门羹。
周大太太知道自己这个妯娌的来意,冷笑不止:“从嫁过来就开始弄小动作,到现在丝毫没有悔改的意思,自己以为自己多么精明了不起,不过是高看了自己而已!”
对周大太太来说四个儿女就是她的软肋,这些是绝对不容侵犯的,而现在周清月想行为就是碰到了她的逆鳞上面,周大太太从来都不觉得自己是一个多么心胸宽广的人,自然是不会原谅的。
外面的风波周清妩也知道了,毕竟她没有帮着周清月隐瞒的意思,而这一次周清月吃瓜落也在周清妩的意料之中,周清妩知道了之后并没有太多的反应,现在她将更多的心思放在了做豆腐上面。
经过浸泡的黄豆胖了不少,周清妩看着那一个个的小胖子只觉得可爱无比,院子里有石磨,并不是很大的那种,周清妩也能操作,所以周清妩君子亲自动手,看着流出来的白浆,周清妩笑:“这里倒是收黄豆。”
一旁的芙儿笑道:“何止是收黄豆呢,这里可真的是一块宝地,种什么都收呢!”
这倒也是真的,周清妩想如今这里的惊喜已经太多了,她都已经觉得理所当然了。
磨好之后过滤,留在纱网里面的豆渣都能做成菜的,周清妩做了豆渣饼,里面加上了小葱粒,白菜丝和火腿丁,担心豆渣太噎人,周清妩又放上了一些面粉,然后就小火煎熟。
周清妩吃了一口,特有的豆香味加上给中配菜的中和,总而言之很是美味。
一共做了四盘豆渣饼,周清妩给周老太太周大太太各送过去了一盘,又给晏灼那里也送过去了一盘,特地说了这种东西吃多了积食,让晏灼尝尝就好。
一起送过去了还有豆浆,煮熟的豆浆豆香味更加浓郁,周清妩稍稍放一点糖喝着就觉得很好,于是周清妩又让身边的人都跟着喝,然后说道:“今天晚上请二哥和三哥到我院子里吧,我们吃豆腐脑,我这就去准备一字儿卤子。
做豆腐第一次要掌握放卤水的准头,这一点上周清妩就不是多么熟练了,干脆交给更擅长的厨娘去做饭,然后她这里就开始准备起来了各种卤子。
豆腐脑的卤子周清妩能想到很多种,此时离着吃晚上饭还有一段时间,所以周清妩干脆一一尝试起来。
等着周青恒和周青遇过来的时候看着一桌子东西都笑起来了,饶是平时比较冷淡的周青遇此时都忍不住说道:“就知道来你这里一定能有惊喜。”
豆腐脑的卤子最终周清妩做了五样出来,两种甜味的卤子,分别是玫瑰花蜜和雪梨红糖的,三样咸味的卤子,一种是用豆皮、海带、火腿丝、香菇条加上了各种调料熬出来的;一种是剁了肉酱加上虾仁的卤子;最后一种则是纯粹的用生抽、醋、虾皮、小葱和香菜弄出来的,甚至是不用加火,反正每种都有独特的风味。
周青恒表示他每种都要尝一下。
周清妩抿嘴笑:“这种东西看着虽然不撑人,但也并非真的突刺,二哥要是真的想每样都尝试的话就每样都少吃一点便是。”
周青恒笑:“知道了,小管家婆。”
周清妩想今天晚上就不和自己的二哥闹了,要不然平时她二哥可不要想着轻易躲过呢。
兄妹三个人热热闹闹的吃着。
而周清妩既然做了东西就没有不送人的道理,晏灼那里自然有,他本身为了调理身体就一直吃周清妩做出来的饭菜,这一次看着那白白嫩嫩的豆腐脑加上各种卤子也觉得胃口大开,只是想到周清妩和两个哥哥在一起吃饭心中有些遗憾,现在他不适合出去,强行的话还要吃周清妩的一顿瓜落,也不知道为什么,他就是不想让周清妩太过于生气了。
周老太太那里收到了周清妩送归来的东西和周老爷子感慨:“我知道老二家的肯定说我偏心,但我就像个光明正大的偏心,她也不想想这些年是谁陪在我们身边的,本来看着清月还好,现在看着分明已经被老二家的养歪了,都还不知道我们做什么呢,就眼巴巴的凑上来了,还以为自己多么能耐。”
周老爷子知道老妻生气,其实他也生气,只是看着周清妩分明没有很是放在心上,而且老妻已经处理了,所以他没有做什么。
当然,此时安抚老妻还是很有必要的,周老爷子就说道:“如今还不到揭开的时候,毕竟名义上睿王还是失踪的,所以也不用让她们出来了,安分一段时间看看吧。”
周老爷子倒是相信这些人到了现在不会藏奸了,毕竟已经走投无路,但当年的事周老爷子也介意,起码现在没有重用的意思,就算二房和三房可能出了一些有本事的人。