2 培养良好的饮食和卫生习惯

食品安全五大要点

同学们，世界卫生组织（WHO）向我们推荐了食品安全的五大要点，要记住噢！

（1）保持清洁

餐前便后要洗手，洗净双手再下厨。

饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。

（2）生熟分开

生熟食品要分开，切莫混杂共保存。

刀砧容器各归各，避免污染惹病生。

（3）完全煮熟

肉禽蛋品要煮熟，贪吃生鲜是糊涂。

虫卵病菌需杀尽，再度加热也要足。

（4）安全存放

熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱。

食前仍需加温煮，冰箱不是保险箱。

（5）材料安全

饮食用水要达标，菜果新鲜仔细挑。

保质期过不再吃，莫为省钱把病招。