哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳
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第一章 哈萨克斯坦的骆驼品种

第一节 哈萨克斯坦与哈萨克斯坦骆驼概况

哈萨克斯坦是世界上最大的内陆国,国土面积为272.49万km2,约占地球陆地表面积的2%,领土横跨亚欧两洲。哈萨克斯坦通过里海可以到达阿塞拜疆和伊朗,通过伏尔加河、顿河可以到达亚速海和黑海,东南连接中国新疆,北邻俄罗斯,南与乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和吉尔吉斯斯坦接壤。哈萨克斯坦全国划分为14州3个直辖市。14州分别为:阿克莫拉州、阿克托别州、阿拉木图州、阿特劳州、图尔克斯坦州、东哈萨克斯坦州、江布尔州、西哈萨克斯坦州、卡拉干达州、克孜勒奥尔达州、科斯塔奈州,曼格斯套州、巴甫洛达尔州、北哈萨克斯坦州。3个直辖市分别为首都努尔苏丹市、阿拉木图市和奇姆肯特市。

哈萨克斯坦境内荒漠与草地占国土总面积的80%以上。中部是大片沙质平原并分布有低矮山丘,周围环绕的是几大平原和低地,其中北部和东北部是西西伯利亚平原,南部是图兰平原,西部是里海低地。东部及东南部山脉(阿尔泰山、准噶尔-阿拉套山、天山)与洼地(斋桑泊、巴尔喀什-阿拉湖、伊犁河、楚河-塔拉斯河等)交错分布,并有一些沙漠。境内最高峰是汗腾格里峰,海拔6995m,位于东南部的天山山脉。

在哈萨克斯坦的市场经济中,骆驼养殖是一个高效益的产业,是乳制品、肉类和绒毛生产的重要来源。对于拥有大面积自然放牧草场和低人口密度的沙漠和半沙漠地区的哈萨克斯坦而言,骆驼养殖是最有效利用现有草场资源和劳动力资源的畜牧产业。在哈萨克斯坦的骆驼目前主要分布于阿特劳(Atyrau)、阿克托别(Aktube)、江布尔(Jambyl)、西哈萨克斯坦(Batysdykazakstan)、克孜勒奥尔达(Kyzylorda)、曼格斯套(Mangghsystau)、南哈萨克斯坦(Ongtustikkazakstan)和阿拉木图(Almaty)等地区。据最新统计显示,哈萨克斯坦的骆驼总数量为233947峰(图1-1)。

哈萨克斯坦的骆驼主要由3种双峰驼(哈萨克双峰驼、蒙古双峰驼、卡尔梅克双峰驼)和1种单峰驼(土库曼单峰驼)组成。数量最多的是哈萨克双峰驼,主要分布在哈萨克斯坦南部的奇姆肯特、克孜勒奥尔达和曼格什拉克等地区,哈萨克斯坦的土库曼单峰驼数量相对较少,主要分布在南哈萨克斯坦州的部分地区。

图1-1 哈萨克斯坦骆驼分布数量图(2019年6月)