主 编
张四红 武汉轻工大学
张跃进 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司
何东平 武汉轻工大学
高 盼 武汉轻工大学
章景志 湖北圭萃园农林股份有限公司
参 编
胡传荣 武汉轻工大学
雷芬芬 武汉轻工大学
潘 坤 益海嘉里金龙鱼粮油股份有限公司
涂梦婕 武汉轻工大学
刘家伟 武汉轻工大学
曹 灿 武汉轻工大学
杜蕾蕾 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
