分量 4人份 时间 30分钟
用料:土豆500克、黄油80克、牛奶80毫升、马苏里拉奶酪碎120克、盐6克、百里香2克
做法:
1 烤箱220℃预热,土豆洗净、去皮、切小块,放入蒸锅中蒸熟。
2 用叉子将土豆压成泥,依次加入黄油、牛奶和盐搅拌均匀。
3 将拌好的土豆泥倒入烤碗,表面撒马苏里拉奶酪碎,放入预热好的烤箱,烘烤15分钟。取出后表面放百里香装饰。