香甜酥脆 果干燕麦饼

少油方案

少油烹饪工具

刷油代替倒油

20分钟

简单

特色

你一口，我一口，嚼在嘴里香甜酥脆，刚出锅就想下手抓，烫手也不怕！

主料

即食燕麦片100克

混合果干25克

辅料

鸡蛋1个|牛奶45毫升|橄榄油少许|蜂蜜适量

做法

1 鸡蛋磕入碗中打散，加入牛奶搅拌均匀。

2 将即食燕麦片、混合果干泡入鸡蛋牛奶液中5分钟，再加入适量蜂蜜搅拌均匀。

3 不粘锅加热，刷薄薄一层橄榄油，用勺子挖一勺燕麦果干混合糊，在锅中摊平。

4 用小火慢煎至底层凝固后，再翻面煎熟即可。