第一节 食品接触材料用物质（FCS）的标准
目前，我国食品接触材料方面的标准主要由基础标准、产品标准、检验方法标准及规范标准四部分构成。这些标准涵盖了塑料、橡胶、纸、玻璃、陶瓷、搪瓷、涂料、金属以及复合材料等食品接触材料。
1.基础标准
为GB 9685—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》。
2.产品标准
分为产品安全标准和产品质量标准，主要为GB 4806系列标准，具体标准如下。
GB 4806.1—2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》；
GB 4806.2—2015《食品安全国家标准 奶嘴》；
GB 4806.3—2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》；
GB 4806.4—2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》；
GB 4806.5—2016《食品安全国家标准 玻璃制品》；
GB 4806.6—2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》；
GB 4806.7—2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》；
GB 4806.8—2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》；
GB 4806.9—2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》；
GB 4806.10—2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》；
GB 4806.11—2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
3.检验方法标准
主要包括产品安全标准的分析方法标准和少部分迁移试验方法标准，分别是GB15193系列标准和GB 31604系列标准，具体标准如下。
GB 15193.1—2014《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》；
GB 15193.2—2014《食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范》；
GB 15193.3—2014《食品安全国家标准 急性经口毒性试验》；
GB 15193.4—2014《食品安全国家标准 细菌回复突变试验》；
GB 15193.5—2014《食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验》；
GB 15193.6—2014《食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验》；
GB 15193.7—2003《小鼠精子畸形试验》（已废止）；
GB 15193.8—2014《食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验》；
GB 15193.9—2014《食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验》；
GB 15193.10—2014《食品安全国家标准 体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验》；
GB 15193.11—2015《食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验》；
GB 15193.12—2014《食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验》；
GB 15193.13—2015《食品安全国家标准 90天经口毒性试验》；
GB 15193.14—2015《食品安全国家标准 致畸试验》；
GB 15193.15—2015《食品安全国家标准 生殖毒性试验》；
GB 15193.16—2014《食品安全国家标准 毒物动力学试验》；
GB 15193.17—2015《食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验》；
GB 15193.18—2015《食品安全国家标准 健康指导值》；
GB 15193.19—2015《食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法》；
GB 15193.20—2014《食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验》；
GB 15193.21—2014《食品安全国家标准 受试物试验前处理方法》；
GB 15193.22—2014《食品安全国家标准 28天经口毒性试验》；
GB 15193.23—2014《食品安全国家标准 体外哺乳细胞染色体畸变试验》；
GB 15193.24—2014《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求》；
GB 15193.25—2014《食品安全国家标准 生殖发育毒性试验》；
GB 15193.26—2015《食品安全国家标准 慢性毒性试验》；
GB 15193.27—2015《食品安全国家标准 致癌试验》；
GB 31604.1—2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》；
GB 31604.2—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定》；
GB 31604.3—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定》；
GB 31604.4—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定》；
GB 31604.5—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中提取物的测定》；
GB 31604.6—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定》；
GB 31604.7—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品脱色试验》；
GB 31604.8—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品总迁移量的测定》；
GB 31604.9—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定》；
GB 31604.10—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品2，2 -二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定》；
GB 31604.11—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1，3 -苯二甲胺迁移量的测定》；
GB 31604.12—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1，3 -丁二烯的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.13—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品11 -氨基十一酸迁移量的测定》；
GB 31604.14—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1 -辛烯和四氢呋喃迁移量的测定》；
GB 31604.15—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品2，4，6 -三氨基-1，3，5 -三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定》；
GB 31604.16—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定》；
GB 31604.17—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.18—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定》；
GB 31604.19—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.20—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定》；
GB 31604.21—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定》；
GB 31604.22—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定》；
GB 31604.23—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定》；
GB 31604.24—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品镉迁移量的测定》；
GB 31604.25—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品铬迁移量的测定》；
GB 31604.26—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.27—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定》；
GB 31604.28—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品己二酸二（2—乙基）己酯的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.29—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定》；
GB 31604.30—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.31—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.32—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定》；
GB 31604.33—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品镍迁移量的测定》；
GB 31604.34—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.35—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定》；
GB 31604.36—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定》；
GB 31604.37—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定》；
GB 31604.38—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.39—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定》；
GB 31604.40—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定》；
GB 31604.41—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品锑迁移量的测定》；
GB 31604.42—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品锌迁移量的测定》；
GB 31604.43—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品乙二胺和己二胺迁移量的测定》；
GB 31604.44—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品乙二醇和二甘醇迁移量的测定》；
GB 31604.45—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品异氰酸酯的测定》；
GB 31604.46—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定》；
GB 31604.47—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定》；
GB 31604.48—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定》
GB 31604.49—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》；
GB 5009.156—2016《食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》。
4.规范标准
主要包括GB/T 23887—2009《食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范》，及部分食品接触材料生产规范的行业标准等。