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谁说我不会做菜 圆白菜沙拉
10分钟
低
特色
一直很喜欢日式和风料理，口感非常清新。这是一道很简单的日式圆白菜沙拉，搭配油醋汁一起食用，清凉爽口。厨房小白也可以轻松搞定！
主料
圆白菜 200克
圣女果 5个
鸡蛋 1个
配料
油醋汁 2汤匙
烹饪秘籍
圆白菜泡水可以去掉自身的苦涩味，因此这一步一定不可省略。
做法
❶ 圆白菜洗净，沥干水分，切细丝。
❷ 将切好的圆白菜丝泡在纯净水中，大约3分钟。
❸ 圣女果洗净，对半切开。
❹ 锅中烧开水，放入鸡蛋煮15分钟，煮至全熟。
❺ 煮熟的鸡蛋切小块。
❻ 取一个盘子，摆上圆白菜、鸡蛋和圣女果，淋上油醋汁即可。
调制酱料