上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
时尚大变身
木瓜面疙瘩粥
40分钟
高等
特色
用番木瓜浓郁的果香来提升面疙瘩质朴的风味，传统乡间主食配上热带水果，让粥也变得时尚起来。这款粥除了能帮助你摄入碳水化合物、产生能量之外，还能补充维生素。
主料
木瓜 半个（约250克）
面粉 3汤匙
大米 50克
辅料
蜂蜜或白砂糖 适量
烹饪秘笈
面疙瘩可根据个人喜好调整面和水的比例，疙瘩以大小一致为好。
做法
1 大米淘洗干净，加500毫升清水煮成稀粥。
2 木瓜去皮、去子，切成3厘米大小的块，放入粥中，煮至绵软。
3 面粉加200毫升清水调成面糊，用茶匙舀进粥里，煮开，搅拌均匀即成。
4 吃时可加蜂蜜或白砂糖增加甜度，不加也可。