上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
圆白菜蛋糕
电影女主角的最爱
40分钟
中等
1人份
材料
圆白菜小半个
姜1小块
面粉40克
鸡蛋2个
细砂糖30克
植物油30毫升
电影《小森林》女主角用圆白菜和姜汁做成的蛋糕，里面加了菜，味道甜甜的。可是有人一语道破，这不是煎菜饼吗？
做法
1 姜擦成泥。
2 圆白菜切成碎末。
3 鸡蛋分3次加入细砂糖，打发成浓稠的糊状。
4 倒入植物油。
5 用纱布包裹姜泥，挤出姜汁，加入鸡蛋糊中，翻拌均匀。
6 加入面粉，翻拌均匀。
7 最后加入圆白菜碎末，拌匀。
8 倒入蛋糕模具中，放入170℃预热的烤箱中烘烤30分钟。
圆白菜蛋糕