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奶油浓汤南瓜盅
配面包很棒
15分钟简单1人份
材料
小南瓜1个
淡奶油70毫升
牛奶200毫升
盐适量
黑胡椒适量
南瓜、淡奶油加牛奶,微波炉转一下就很香。吃完把南瓜盖子盖上,还可以伪装成一个新南瓜,在南瓜堆里也不会被发现。
做法
1 小南瓜洗净、放进微波炉,高火加热10分钟。
2 取出后切下一个小盖子。
3 去掉南瓜子。
4 把南瓜肉挖出来,放入小碗里。
5 倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
6 加入盐和黑胡椒调味。
7 放入微波炉,中火加热2分钟,倒回南瓜盅里即可。
小贴士
1.可以用料理机将南瓜肉搅打得再细腻些。
2.挖南瓜肉时要小心,不要把南瓜皮挖破。