不一样的元气早餐
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奶油浓汤南瓜盅

配面包很棒

15分钟简单1人份

材料

小南瓜1个

淡奶油70毫升

牛奶200毫升

盐适量

黑胡椒适量

南瓜、淡奶油加牛奶,微波炉转一下就很香。吃完把南瓜盖子盖上,还可以伪装成一个新南瓜,在南瓜堆里也不会被发现。

做法

1 小南瓜洗净、放进微波炉,高火加热10分钟。

2 取出后切下一个小盖子。

3 去掉南瓜子。

4 把南瓜肉挖出来,放入小碗里。

5 倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

6 加入盐和黑胡椒调味。

7 放入微波炉,中火加热2分钟,倒回南瓜盅里即可。

小贴士

1.可以用料理机将南瓜肉搅打得再细腻些。

2.挖南瓜肉时要小心,不要把南瓜皮挖破。