上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
奢华诱人的鸡腿餐 番茄烤鸡腿
120分钟
中等
加入不同的食材就会给你不同的口感，这道番茄烤鸡腿会带给你不一样的惊喜味道。
主料
鸡腿4个（约500克）
番茄3个（约200克）
辅料
大蒜20～30瓣（约100克）
罗勒碎1茶匙|黑胡椒粉1茶匙
油1茶匙|盐1茶匙
烹饪秘籍
1 要想鸡腿更入味，可以在鸡腿表面划几刀再腌制。
2 不要把番茄放在鸡腿表面，否则番茄渗出的水分会影响鸡腿的美观。
3 因烤箱品牌不同，烤制的时间和温度要自己注意调节。
参考热量表
鸡腿500克…905千卡
番茄200克…30千卡
合计935千卡
做法
1 鸡腿洗净，控干水分，加入适量盐、黑胡椒粉、罗勒碎，腌制30分钟。
2 番茄洗净，切成小块，放入烤盘底部。
3 将鸡腿平铺在番茄表面，表皮抹上油，把蒜瓣均匀码入烤盘内。
4 烤箱200℃预热5分钟，将烤盘放入中层，上下火烤60分钟左右。
5 见鸡腿表皮金黄，筷子能轻易穿透鸡腿肉就可以了。