绪论

一、引言

（一）性质和地位

随着社会、经济的飞速发展，如何改善人类生活的环境质量，成为人们研究的热点，城市建设和绿化服务行业迅猛发展，对园林工程技术与施工管理专业人才，特别是园林专业高质量设计人才的需求量日益增加。因此，本教材的培养目标是面向生产、建设、管理、服务第一线的高素质、高技能的园林专业人才。

针对园林技术专业实践性强的教学条件、学生一专多能的特色和社会对高等学校园林专业人才要求等特点，配合职业教育的任务，本教材构建了园林工程技术与施工管理的课程体系，根据面向生产、建设、管理、服务第一线的高素质、高技能人才的培养目标，探讨如何在最大限度地发挥园林综合功能的前提下，解决园林中的工程建筑物、构筑物和园林风景的矛盾统一问题。旨在让学生掌握工程原理、工程设计、制作模型和指导现场施工等方面的技能，把科学性、技术性和艺术性相结合，创造出技艺合一、既经济实用又美观的好作品，达到中级施工员的技能要求。园林工程技术与施工管理是园林专业培养职业能力的核心专业课程，该课程在园林人才的知识结构、分析问题、解决问题的能力及素质培养过程中占据重要地位。

（二）基本理念

（1）教材内容与企业实践紧密结合，以职业活动来引导组织教学。

（2）强调以园林实际项目为载体来设计园林实践教学活动，以工作结构为主线整合理论和实践。

（3）园林工程实行“行动领域”工作过程，即资讯（调查现状、前期设计资料分析）———计划（施工组织设计）———决策（施工组织实施）———实施（项目施工表现）———检查（项目研讨汇报）———评估（企业与学校共同评价）。

（三）标准制定的原则

教学标准制定遵循的基本原则是在保证掌握应知应会内容的前提下，注意与国家职业资格标准相衔接，强调其实用性和可操作性，适当精减理论授课时间，增加实践教学环节内容，充分反映就业岗位对该门课程的能力需求，紧密结合职业岗位能力建设的需要，与专业课程教学形成呼应，突出重点和难点。新制定体现实践性适用的项目式课程教学标准，使教师组织教学方向更明确更具针对性，与专业人才培养目标更具呼应性。

二、目标

（一）总体目标

《园林工程技术与施工管理》课程教学始终坚持以学生为中心、以任务为中心的原则，在以项目教学为主要特征的学习情境中让园林专业的学生，不仅掌握园林工程技术与施工管理相关的基础专业知识，更是从实际项目的运作过程中去结合实践的技能操作，掌握一种知识的应用和创新，全方位激发学生积极性，培养高素质的园林技术技能人才。

1.知识与技能领域方面

（1）了解园林工程技术与施工管理土方施工的内容。

（2）了解园林给排水、水景工程、园路工程、假山工程、园林供电等设计施工的内容。（3）了解园林建设工程概算与预算。

（4）了解园林机械的基本知识。（5）掌握土方工程计算。

2.过程与方法、情感态度领域

学生能够参加工学结合的行动导向的项目教学，正确遵守行业规范，激发学生的学习主动性、参与性，增强学生的自我管理能力以及管理他人的能力，并具有尊重岗位、尊重他人的精神，特别是团体的协作性和较强的合作精神。

3.价值观领域

使学生成为德、智、体全面发展、热爱祖国、坚持三个“代表”、坚持四项基本原则、具有社会责任感和事业心、树立正确的人生观、价值观的园林专业人才。

4.职业资格证书

通过学习可取得的职业资格证书有中级施工员以及初级景观设计师。（二）学段目标

第一模块（第五学期）———园林项目的施工图设计。

第二模块（第五学期）———园林工程技术与施工管理基本施工方法和工序。第三模块（第五学期）———园林项目的施工管理。

三、内容标准

内容标准如表01所示。

表0 1

内 容 标 准

续表

四、实施建议

（一）教材编写建议

（1）开展教材改革，建立以项目活动为中心、以项目单元为主要结构形式，吸纳和更新知识点和技能点，编写适合的教材与实验实训指导书。形成工学结合高职特色的教材体系。

（2）注重教材内容的前瞻性、实践性和系统性，注重教材建设的系统配套和不断更新。编写的教材和实践项目配套参考资料，结构更合理，体系更完整，教学内容更具系统性、新颖性和可操作性，满足园林类专业人才培养目标的教学要求，充分反映最新的科研动态和企业实践新成果，有效地帮助教师授课和学生学习，对知识的理解和掌握更有帮助。

（3）打破以纸质为主的单一的、平面的、静态的教材形式，变为立体化、动静结合、多种介质组合的形式。

（二）教学要求1.注意生源特点

课程内容的教学注意高职生源结构特点，发挥学生主体作用，以“从实践到理论再到实践”的模式安排课程内容顺序。通过项目式课程内容体系与项目式教学法，提高学生学习的兴趣，让他们“有意义地”掌握这些知识，有效培养学生的能力。改革传统的教学方法———学生被动学习的弊病，充分调动学生的学习兴趣和参与意识，提高学生分析解决实际问题的能力，充分体现职业技术教育以培养受教育者操作技能为主的特色，有利于充分发挥学生学习主体的作用，培养学生的自学能力、观察能力、动手能力、研究和分析问题的能力、协作和互助能力、交际和交流能力、生活和生存的能力。在项目进行过程当中，学生必须自己查找资料、独立制定项目完成计划、项目实施计划，还必须自我评价项目完成情况，这可以培养学生的独立性和主动性。将园林企业、园林项目的建设单位等引入本教材的教学过程中来，充分发挥学生学习主体的作用，突出技能的训练以及与生产和生活实践的结合，有效提高学生的学习兴趣和参与意识。

2.教法与学法改革

教法上以项目教学法为主，灵活运用任务驱动法、探究式教学、发现式教学、问题式教学、情境式教学、支架式教学、讨论式教学、合作教学、案例教学、随机访问教学等多种教学方法开展本课题教学改革。根据课程性质、教学内容和学生的特点，创造性地进行教学设计，恰当地运用必要的现代教育技术和信息资源，寻求适当的教学方式、方法来组织实施研究性课堂教学，努力提高教学质量。

学习引导上，以项目学习法的形式把学生融入有意义的任务完成的过程中，让他在经历中获得经验和知识，使学生积极地学习、自主地进行知识的建构。通过激发学生学习兴趣，培养学习能力，能力提高反过来会激起更高的学习兴趣。

3.教学建议

教学方法摆脱了学科体系的束缚，而采用工学结合的最新案例与实际项目以及以项目任务为中心来调整新的教学方法。强调系统学习与实践学习的有机结合，来实现专业知识的获得与职业技能

的掌握，使本课程内容得到优化，以工作过程为基点，向先进性和科学性发展。

4.评价建议

建立多方位考察、全面评价、重视。过程性评价结合终结性评价、小组评价和个体评价，再加上企业与学校的结合，还有国家职业技能鉴定紧密结合的多元化考核评估模式。

（1）评价的主要对象、内容和依据。

评价对象是学生项目完成的全过程以及项目实施的成果，通过综合的资料、信息、构思以及技能的处理协调，特别是项目课程的考核评价指向学生在项目课程实施中的整个“过程”，包括每个学生在各项目开展中的参与程度，所起作用以及工作态度等，同时注重对学生创新精神、实践能力的形成与提高的评价；考核评价内容包括能力形成过程和实践操作客观结果两个方面，即学生职业核心能力和关键能力，园林设计的内容、深度、完整性和图面效果，学生的态度、合作精神等也占有一定的比例，做到职业资格证书与高等职业教育学历证书的有效结合；考核主体是学生、企业、教师，向学生项目小组和学生个人延伸。

（2）评价方法。

传统的书面答卷形式的单一考核方式，只能单纯的检查学生理论知识的掌握情况，很难测试学生的实际运用能力。改革考核制度，全面考核学生的基础理论、基础知识和检测学生的实践运用能力，重点考核实践操作技能和解决实际问题的能力。设计的考核结构有利于全面检验学生对《园林工程技术与施工管理》这门专业核心课程知识的理论学习效果和实践运用能力，防止出现高分低能现象，比较科学、全面、系统地引导学生重视实践能力的培养和学习。考核形式多样，方式灵活，结合国家职业技能标准，对项目实施过程和实施结果进行量化，依据量化指标学生自主评价，企业参与。采取操作、合作、答辩、专题报告以及学习成果汇报等多种考核形式来展现学生学习的过程和结果，同时引进企业评价作为考核参考。

（3）结合国家职业标准，建立多元化考核评价模式。

实施方式灵活、学生自主、企业参与，以学生自我学习评价等为特征的科学合理、行之有效的考核评价方式。在企业的参与下，紧密结合国家职业技能鉴定要求，将过程性评价结合终结性评价、小组评价和个体评价，再加上企业与学校四者结合，将考核要求与项目完成的质量进行量化，按量化指标对项目完成的过程和结果进行综合评价。改变目前的考核评价单一、学生被动评价、不能很好体现学生实际情况的问题，建立起以自我学习评价等为特征的多元化考试模式与新的考核评价方案；充分发挥学生学习主体的作用，在项目学习过程中培养学生的自学能力、观察能力、动手能力、研究和分析问题的能力、协作和互助能力、交际和交流能力、生活和生存的能力。

如《园林工程技术与施工管理》整个模块以两个课程作业和两个项目任务为目标，具体内容如下。

项目任务课题一为40%；项目任务课题二为30%；项目任务课题三为30%。

项目《职院滨江公园景观设计施工图》作品评分标准又以总分100分来构架：①领会设计构思为10%；②制图标准规范为30%；③图纸完整性为20%；④基本做法为20%；⑤植物配置合理性

为20%。

（4）班级规模。

30人左右的小班在实际工地现场中进行教学。

五、课程资源的开发与利用建议

（一）教材选用

选用相关高等职业技术教育园林专业系列教材，以及校企合作形式积极开发工学结合的项目式教材讲义为主。

（二）图书馆教学资源的建设

图书馆订阅了大量有关国内外园林景观设计的书和期刊及电子图书与电子期刊，作为教师和学生的园林设计扩充性学习资料，能够及时了解掌握国际、国内最新的园林设计专业信息。图书馆在不断加强硬件建设的同时还应增加开放时间。

（三）基于信息技术和互联网的课程资源建设

建设课件、虚拟实验室等软件、精品课程网和课程网络教学平台等数字化电子资源，提供海量自主学习资料与信息，给学生更快捷方便的教学指导。教师利用精品课程平台给学生提供大量的共享资源，包括上百个国内外专业网站，如景观中国、美国景观设计职业网等网站的链接，国内、外文献书目，丰富的专业图库、作品资料，课程课件，行业标准与企业案例等。