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编者名单
(以姓氏汉语拼音为序)
安友仲 北京大学人民医院
陈昌福 华中农业大学水产学院
陈君石 国家食品安全风险评估中心
崔长征 华东理工大学资源与环境工程学院、国家环境保护化工过程环境风险评价与控制重点实验室
崔生辉 中国食品药品检定研究院
董银苹 国家食品安全风险评估中心
何建国 中山大学海洋科学学院
何礼贤 复旦大学附属中山医院
胡永飞 中国农业大学动物科技学院
黄 怡 中国人民解放军海军军医大学第一附属医院
黄志坚 中山大学海洋科学学院
阚 飙 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
李 健 中国水产科学研究院黄海水产研究所
李 娟 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
李凤琴 国家食品安全风险评估中心
李六亿 北京大学第一医院
卢绮萍 中国人民解放军中部战区总医院
吕 杰 北京大学人民医院
罗 义 南开大学环境科学与工程学院
罗燕萍 中国人民解放军总医院
倪学勤 四川农业大学动物医学院
倪语星 上海交通大学医学院附属瑞金医院
秦 琴 中国人民解放军海军军医大学第一附属医院
邱海波 东南大学附属中大医院
沈建忠 中国农业大学动物医学院
谭 璐 南开大学环境科学与工程学院
佟建明 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
王 娜 生态环境部南京环境科学研究所
王鹤松 四川农业大学动物医学院
夏照帆 中国人民解放军海军军医大学第一附属医院
肖仕初 中国人民解放军海军军医大学第一附属医院
徐 艳 农业农村部环境保护科研监测所
许学斌 上海市疾病预防控制中心
杨 颖 中山大学海洋科学学院
俞云松 浙江大学医学院附属邵逸夫医院
曾 东 四川农业大学动物医学院
翟倩倩 中国水产科学研究院黄海水产研究所
张 干 中国科学院广州地球化学研究所
张日俊 中国农业大学饲料生物技术实验室、动物营养学国家重点实验室
赵艳春 北京大学第一医院
周志慧 浙江大学医学院附属邵逸夫医院
朱宝利 中国科学院微生物研究所