【医家论述】
◎蜂蜜其入药之功有五：清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而润泽，故能润燥；缓可去急，故能止心、腹、肌肉、疮疡之痛。
——明·李时珍《本草纲目》
