感冒是感受触冒风邪所致的外感疾病，相当于西医的上呼吸道感染。临床上以发热不适、恶寒、头痛、流泪、鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛声嘶、呼吸不畅、咳嗽等症为主要特征。
大蒜有抗病毒及消炎的作用。目前医院使用的一种叫做大蒜素的注射液，就是利用其消炎的作用。经常食用大蒜能预防感冒，如果是初发阶段，比如出现嗓子痛、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜能促使身体发汗，将感冒病毒“扼杀在摇篮中”。
