◎山楂30～45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1～2沸即可。作点心热服；10日为1个疗程。此方有健脾胃、助消化、降血脂之功。适用于高血压、高脂血症、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。此粥不宜空腹及冷食（《粥谱》）。
