■山药粥治高血压

◎生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于高血压、糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。