颠覆与超越:酒店的智能战略和极致服务
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【知识了解】
智慧酒店的主要应用技术

酒店智能化是一个不断丰富、发展的领域。酒店作为直接面对客人提供服务的场所,应充分的考虑个人隐私、个性化的需求,以及感受到高科技带来的舒适和便利。同时,酒店物耗、能耗、人员成本,也应考虑降到最低,创造效益。

1、智能门禁系统

智能门禁安全管理系统是新型现代化安全管理系统,它集微机自动识别技术和现代安全管理措施为一体,它涉及电子,机械,光学,计算机技术,通讯技术,生物技术等诸多新技术。它是解决重要部门出入口实现安全防范管理的有效措施。

2、智能取电开关

通过采集取电开关卡片信息进行插卡取电、拔卡断电功能,未经授权的卡,拒绝取电。

3、交互视频体系

交互视频系统也经历了一个发展过程,5年以前基本还是视频点播系统,起视频点播的作用。当时也有很多人希望在饭店行业里推广,这个技术不错,但是再过几年这个技术就落后了。从现在来看,视频点播只是现在视频交互技术的一个基础,而不是全部。许多酒店在淘汰楼层服务员之后,很多饭店的客人不适应,在这种情况之下,如果能够引进交互式的视频技术,既可以达到提高效率的目的,又可以实现管理成本的降低,更重要的是可以使酒店形成一个比较好的数字化品牌。

4、电脑网络体系

入住酒店多为商旅人士,这个群体对电脑客房的需求率占95%,而出行愿带笔记本电脑的客人仅占百分之十左右。客房需备有电脑网络功能,满足客人进行互联网冲浪、收发邮件、office软件办公、QQ/MSN聊天、股市行情、网上订票等需求。

5、展示体系

展示体系分为两类,一类是向客人展示自己酒店的资料与服务,例如酒店的发展历程、分支网络、企业文化、酒店服务、特色菜系,方便客人了解;第二类是像客人展示当地的地方特产、风土人情等城市信息,节省客人查阅的时间。

6、互动体系

互动体系即客人能够在客房内与前台服务员进行互动。例如前台服务员发布信息客人立刻就能在客房内查看,客人也可以在房间内进行点餐、订票、租车、退房等请求服务。

7、信息查看体系

客人在房间内可实现信息查询,例如:天气、航班动态、列车时刻、轮船时刻、客车时刻、市区公交、高速路况、市区路况等等。

*智慧酒店的十大基础技术应用

1.酒店灯光控制系统的应用

2.酒店空调控制系统的应用

3.酒店客房控制系统的应用

4.酒店管理软件系统的应用

5.酒店智能门禁系统的应用

6.酒店交互视频体系的应用

7.酒店信息查看体系的应用

8.酒店电脑网络体系的应用

9.酒店展示体系的应用

10.酒店智能取电开关的应用

*酒店对客房多媒体系统的十大刚性需求

智慧客房需要一套真正能够满足星级酒店住客需求的酒店客房多媒体系统,该套系统必须具备具有以下特征:

1.具备免维护的电脑和网络功能

2.具备个性化定制功能

3.客房与前台的互动功能

4.具备视频点播功能

5.电视管理和电脑功能互相独立

6.电视电脑一键切换

7.无噪音造价低使用成本低

8.酒店服务器的远程监控和维护功能

9.内容远程分发和数据实时上传实现全网运营

10.零打扰安装对酒店现有环境不做任何改动

*管理系统选择

酒店管理系统在我们现代酒店管理中,已经成为不可或缺的辅助工具。面对现在市面上出现的众多管理系统,作为酒店的管理者我们应该怎样来选出适合本酒店的系统呢?

首先,从酒店管理系统总体发展思路上来看:

第一,专业化。

不要认为只要是IT公司就可以开发酒店管理软件系统。事实上,酒店管理软件从总体策划到正常运转是一个复杂而困难的专业化工程——如果没有一定的酒店知识,就难以与酒店员工进行良好的交流和合作;如果对酒店软件的安装、培训及维护缺乏经验,就无法保障工程的顺利实施和按时完成;还有就是不能提供长期的系统维护和版本升级等问题。很多酒店引进软件失败或软件的使用效果不佳,其主要原因就在于此。

第二,稳定性。

一些酒店过分强调“二次开发”。当然,并非不能进行二次开发,我们强调的是不能在实施培训的同时进行二次开发,否则无疑是一场灾难。我们希望酒店能够理解并尊重软件开发和实施的规律;酒店的合理需求可以落实到软件中,但是需要时间,需要严谨充分的稳定性测试。规范的做法是通过版本升级来实现功能的完善。某些功能暂时不能满足酒店需求时,应当首先强调整个系统的稳定性——系统稳定一定是比功能完善更加重要的东西。还有一些酒店希望通过管理软件来解决酒店的一切管理问题,这是不切实际的想法,一套软件能做到的是固化管理流程、加强监控、实现无纸办公,并不能替代必要的人为参与。

第三,适用性。

选择,功能并非越多越好,应该从酒店自身的管理精度以及雇员文化水平出发。一个庞大的系统往往会增加实施难度,拖延工程进度,可能使整套系统难以投入运行。事实上许多功能平时很少用到,或是无法与酒店的实际情况相适应,求全责备很可能导致劳民伤财。对酒店来说,软件投资是一个很重要的环节,应当避免对适用性欠考虑和投资过低造成性能下降这两种倾向。

第四,服务性。

重视酒店有关人员前期的学习培训。培训的目的是要求他们能够上岗独立操作、独立思考和处理常见的问题。如果希望提高工作效率,如果希望减少使用过程中的误操作,酒店工作人员必须认真接受培训和考试,不是装装样子。

第五,智慧酒店最终将实现智能化系统、网络在线预订系统与酒店管理系统一体化。现在一些大型酒店连锁品牌,智慧酒店解决方案供应商,新型在线旅游服务(OTA)平台都开始了针对传统OTA平台、酒店智能化系统(内网)与酒店管理系统的一体化研发,有的已经进行试应用阶段。