第12章 知晓|浓郁的想念

一个人在家的时候，也会好好吃饭。

吃到喜欢的食物，是让我觉得放松的时刻，生活就依旧算美好。想放纵吃的时候，除了吐司，最容易闪现在我脑海的食物就是披萨，热爱到什么地步呢？无论一个外出吃饭时，和老友外出吃饭时，几乎不会考虑其它食物，一头就会钻进必胜客。但不是什么披萨都可以，钟爱的还是经典款：超级至尊披萨，一定要带芝心。咸香的芝士条跟披萨的完美融合绝对经典。关于两个食物我有一种属于我自己的怪癖：吃吐司只吃吐司边，吃披萨只吃芝心边。此刻光是想着，口水就有点止不住。

有一年秋天在云南丽江旅行，在束河古镇住得最久，就是那个拍“龙门镖局”的地方。各个店铺都闲逛一番，吃的最多的是软籽石榴，味道至今还有些怀念，家中的肯定比不上。食物很是吃不惯，能敞开吃的也只有菌菇土鸡，其它的：炒牛菌肝、牛干巴、傣族炸排骨、米灌肠、烤猪皮、烤猪腰子、猪尾巴，光是看看就让我心生敬畏。当然不妨碍大家对它们的喜爱，我的饮食是清淡的。

一天中午闲逛，突然偶遇到一家披萨店，真是惊喜，在这个古镇中。说是披萨店，不如说是一家慢时光的酒馆，里面有卖披萨。顾不上了，只要有披萨就好，一头奔进店内拿过菜单点单。吃着丑橘，内心不安定的等待。不一会儿，终于闻到一阵香味，面饼在炭火上烤过后略带焦味的香，混着芝士的浓郁，蕃茄酱的清香。吃饭要学会一个“等”字，在这个古镇中，难得再次细细体会等待的奥义。

我点的是基本款的芝士披萨，地理区域不同，还是不轻易尝试其它的。左右探望，人们都在惬意闲谈，神情一幅享受的样子。不比都市里的人们，总在追着时间跑。不一会儿，披萨来了，迫不及待拿到手中一块，突然想到还没拍照记录，取出手机“咔嚓”。

披萨就只是披萨，没有超越心中的：必胜客至尊芝心披萨。也许是因为味觉习惯，习惯了那种味道。就像小时候吃食物的那种开心，是我们长大后再品尝不出来的欢喜。思绪一下拉回到之前去新加坡吃的吐司，还是在深夜时，简直是我吃过NO.1的吐司。我想有机会也梳理一下，给大家好好描述它的美味。

写着写着饿了，胃中的馋虫被勾了出来，倒不如说是心中的馋虫被勾了出来。忍住不吃，快到圣诞，想把这份期待，留给这个浪漫的日子。

给老友发去消息：大家圣诞在不在一起度过？等消息的空闲，点进朋友圈关心近况。发现老友也变成了吃瓜群众，让我心生惊讶，完全没有想到。消息被回复，我简单调侃：你现在也变成了一个吃瓜群众？老友从容回复：人总会变嘛。

是的，人总归是要变。