供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行(第2版)
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小贴士 需求预测是企业博弈的焦点

我们经常说,供应链要么是订单驱动(拉),要么是预测驱动(推)。其实不管是推还是拉,从供应链的角度来看,最终都是预测驱动,因为一个人的订单注定是另一个人的预测。比如小姑娘在网上买衣服,她给商家下订单,是基于她预测未来会穿这件衣服。不过到她的衣橱看看,有多少件衣服买来后就再也没碰过,很简单,小姑娘的预测失败了呗。

预测和订单也不是说没有区别,其根本区别就是围绕预测风险的博弈,最终由哪一方来承担预测风险。需求预测怎么做的问题没有解决,预测的风险就会很大,谁都不愿承担风险做预测,就开始无限博弈。博弈的结果是:在公司之间,预测风险由弱势一方来承担;在公司内部,则由最能承担预测风险的职能承担。

对于弱势一方承担预测风险,相信大家深有体会:当你是个大客户时,你的胳膊粗,你给供应商一个预测,供应商就开始备料、备产能,预测失败的话,往往是供应商买单;当你是个小客户时,你就不得不给供应商下订单,预测失败的话,你自家的仓库里就会多了一堆没用的东西。但问题是,这种博弈下,弱势一方被迫做预测,但往往因为能力差,没法把预测做得更好,最后造成产品积压或短缺,不但害了自己,而且害了强势的一方。

比如在有些行业,品牌商习惯性地向渠道压货,迫使渠道商、门店提前几周、几个月下订单。渠道、门店不可能提前那么久拿到消费者的订单,就只能做预测。但因为预测颗粒度非常小,它们的预测准确度也就更低,造成渠道库存积压,占用了渠道自己有限的资金,同时也造成库存的呆滞,反过来影响到链主企业的品牌。比如,当你发现你刚吃了一块五个月前的点心,你首先想骂的当然是品牌商:你买这个东西,就是冲着它的品牌去的,你当然会把这笔账算在它的头上。

服装行业的订货会也是类似的例子。

几年前的一个夏日,骄阳似火,据说是当地历史上最热的一天,我到浙江宁波去拜访一个女装品牌商,发现他们在忙着开订货会。订什么时候的货?冬天的。什么人来订货?几百个经销商、加盟店。那都是些小公司,有的甚至是夫妻店,它们有何能力可以预测到天气最冷的那一天,小姑娘们喜欢什么款式、什么颜色?那就只能“拍脑袋”,预测准确度可想而知,结果是积压与短缺并存——就如网上有人形容的:服装行业三年不生产,库存也卖不完,但女孩子们早晨起来,发愁的第一件事就是今天穿什么衣服。

品牌商已经拿到钱了,这些问题看似跟它们无关。其实不然:经销商、门店的有限资金积压在老库存里,就没钱买下一季的新品,品牌商的后续业务就会受到影响;库存也不能一直压着啊,压到一定地步,渠道、门店就开始“跳楼”大甩卖,而一旦跟打折频繁地联系在一起,品牌商辛辛苦苦建立的品牌形象也就给毁了[1]

那该怎么办?在品牌商层面做预测,预测全国、全球的需求,预测的颗粒度大,预测的准确度就高;品牌商一般规模更大,专业度更高,有专门的人员了解市场动向、流行元素、竞品情况,可以把预测做得更准。品牌商做好整体预测,把好总量关,生产出合适数量的产品;经销商、加盟店要多少提多少就行了——他们要做预测的话,也是预测未来一两周的提货计划,即便预测错了,影响也有限,纠正也容易。

那为什么品牌商不这么做呢?存在的都是有原因的。渠道压货和订货错综复杂,有着深刻的原因,比如产品的生命周期短,产品的供应链长,库存风险高;对渠道、加盟商缺乏有效控制,不抢占渠道的仓库,将生米做成熟饭的话,又怕输给竞争对手。[2]但这些都制造了一个共性问题,那就是在颗粒度小的地方做预测。要知道,在错误的地方,由错误的人做预测,是预测准确度不高的两大根本原因,我们在后文多处还会细谈。

讲完了公司间的博弈,我们接着讲公司内部的博弈。

在公司内部,如何预测的问题没有解决,需求预测的准确度就不高,短缺和过剩的风险就大;风险太大,谁都不愿做预测,博弈的结果就是谁最能承担预测风险,谁就做预测。这样,一线销售、内部用户、老总就成了需求预测者。但内部用户和一线销售做预测,除非是客户定制化程度高的长尾产品,否则几十、几百个人每人预测整体需求的几十分之一、几百分之一,就又面临预测颗粒度太小、预测准确度太低的问题。

那为什么不在更大颗粒度,比如公司层面做预测呢?

刚开始,企业一般是这么做的,但随着业务的成长,情况越来越复杂,跨职能博弈也越来越严重,销售和内部用户对预测失败的容忍度越来越低,而且动辄就以没有合适的库存(预测不准)作为没有完成业绩指标的理由,给总部和供应链很大的压力。于是,以老总为代表的总部力量就让一线销售“提需求”,理由也很“正当”:一线人员最接近市场,最了解客户需求嘛。一线销售做预测,提需求,每个人的颗粒度都很小,预测准确度当然更低,但因为他们现在是自己做饭自己吃,不好吃也不会到老总那里去告自己。

这不,老总的耳根的确清净了很多,销售的责任机制也更“明确”了,但预测准确度低的问题并没有解决,最终还是得供应链以更多的库存、更高的运营成本来解决。

这背后也有风险承担“能力”的问题:一线销售的预测做砸了,他可以推到客户和市场竞争的头上,市场永远在变,客户的需求也是如此,而谁又能把客户和市场竞争怎么样呢。就这样,一线销售处于“最佳”的位置来承担预测风险,一线销售提需求也就成了普遍现象。

之所以谈这些,是想表述一个基本概念:预测怎么做的问题没解决,需求预测准确度就低,预测风险就大,大家都不愿意承担风险,需求预测就成了企业与企业、职能与职能之间博弈的一大焦点。而博弈的结果,一方面让错误的人在做预测,另一方面也助长了信息不对称,这都无助于预测准确度的改善,我们在后面还会详细谈及。

实践者问

需求预测和需求计划有什么关系?

刘宝红答

需求预测是对未来的估计,即基于一定的假设,得出客户想买多少。这些假设包括定价策略、促销力度、竞品情况等。比如根据我们的促销方案,“双11”那周的需求预计是1万个,这是需求预测。但对供应链来说,这一周的需求很集中,我们在计划的时候会拆分成4周来生产,每周2500个,这就是需求计划。

所以说,从严格意义上讲,需求预测和需求计划是有区别的,但在很多企业,这两个名词是通用的。在本书,除非特别说明,我们也把两者等同使用。

[1] 当然很多品牌商也限制渠道这样做,但渠道商、加盟店那么多,执行起来很难。

[2] 渠道的资金有限,进了这家的货就没钱进那家的,在同质化严重的行业尤甚。于是,有些品牌商就习惯性地向渠道压货,美其名曰“占领经销商的仓库”(赵玲女士语),还振振有词,说他们也是给逼的——都说竞争会驱使企业向善,而我看到的更多是作恶,给渠道压货算是其一。