第一节 消毒动力学

一、消毒动力学定义

消毒动力学是指消毒因子作用于目标微生物后，目标微生物群体死亡的规律。可用数学方程式和杀灭曲线图或存活曲线图来表达。

二、消毒动力学方程

1.消毒因子对微生物的杀灭

消毒因子对细菌繁殖体、细菌芽孢、分枝杆菌、真菌繁殖体、真菌孢子和原虫的杀灭效果用杀灭对数值（kill log₁₀value，KLV或KL）来表示，其杀灭方程式（3-1-1）如下：

式中，log₁₀No表示阳性对照组每毫升溶液中含有细菌菌落形成单位数的常用对数值，log₁₀Nt表示实验组每毫升溶液中含有细菌菌落形成单位数的常用对数值，n表示实验次数，∑表示总和。

2.消毒因子对病毒的灭活

用灭活对数值（log₁₀inactivation value，LIV）表示，或用病毒对数减少值（log₁₀reduction value，LRV）表示。消毒因子对病毒（如噬菌体）的灭活方程式（3-1-2）如下：

式中，log₁₀No表示阳性对照组每毫升溶液中含有噬菌体的噬斑形成单位数的常用对数值，log₁₀Nt表示实验组每毫升溶液中含有噬菌体噬斑形成单位数的常用对数值，n表示实验次数，∑表示总和。

三、杀灭曲线

消毒因子对微生物的杀灭曲线示意图见图3-1-1。

图3-1-1　消毒因子对目标微生物的杀灭曲线图

注：图中顶上横轴为消毒因子作用时间T（min），左侧纵轴为消毒因子对目标微生物的杀灭对数值KL或灭活对数值LIV或LRV（log₁₀）。

杀灭曲线，也称为存活曲线，是存活目标微生物的数量与初始数量、时间的比率的半对数图，通常用于提供灭活数据和解释微生物的灭活动力学。如图3-1-1所示，典型曲线是线性的（曲线3），但通常是非线性的。非线性曲线具有S形（曲线2），凹形向上（曲线4）或凹形向下（曲线1）的形状。