第38章 38吃面1
蓝龙看着父母的背影露出羡慕的表情,如果将来他也能找到一个可以相依相偎的另一半该是多么幸福的事!华蝶的笑脸出现在脑海里,带得蓝龙的心情好了很多,跟在父母的身后一起进了餐馆。
餐馆不大,过了饭点还座无虚席,角落一桌正好客人刚走,桌上的碗碟还没收拾完。相比较,闹中取静,这儿倒是一个比较清净地儿。旁边就是一个简易包间,由一人多高的屏风围着,里面传出拼酒的声音。
蓝洪英一家坐下后,同时点菜单也被放到了桌上。蓝龙扫了一眼,拌菜的品种写了满满一张,推给他爸妈,问道:”吃什么?这里只有拌菜和拉面。”
蓝洪英看都没看就把菜单又推回去,道:”简简单单的。“
“就吃碗面吧。“奚肖随即说道。几顿饭没吃也不觉得饿,如果把满汉全席摆在面前会不会也味同嚼蜡?
蓝龙眼睛一亮,兴奋喊道:”服务员。“老妈想吃东西了是好事。
“来了。”人没到,声先到,声音爽脆,刚才放菜单的那位服务员答应痛快,正在给另一桌端面。
店内员工很少,加上老板一共不超过五人,还包括后厨抻面、捞面的。蓝龙曾经想用挣来的钱开抻面馆,因为爱吃而爱好。刚开始筹备就选择放弃,太分散搞专业的精力。蓝龙为了调节老爸妈的心情讲了自己曾经的想法。
“看那老板忙的样子,我哪做得到。”蓝龙说道。
“你怎么知道他是老板?”奚肖好奇问道。体制内上班又很少社交的人哪懂得生意场上的事。
老妈的注意力成功转移,蓝龙笑着答道:“你看老板的样子,收到钱就装兜,如果是雇的,一定要记账的。”
老板人很和气,忙得不亦乐乎,又是结账又是给顾客点的拌菜装盘。装盘可是门学问,一般老板亲自操作,主打菜酱牛肉是用称来称的,也难怪,一小薄片牛肉就值块儿八角钱。据说一斤生牛腱子只出六两左右熟肉。做的过程既费事又废料,而且全是中药材,几十种。这可不是随便的添加中药,生意好的抻面店,中药材都有独家配方的,像拌菜、酱牛肉还有面汤的配方都是不一样的。每个面馆的味道就在配方上面。
老夫妻听着儿子的讲解不住点头,蓝龙突然问道:“不过,以后我可以开了,你们帮我看店。”
开面馆利润高但也最忙活人,但是他们的脸上都洋溢着笑容。累并快乐着。生活不易,每个人都有自己的定位。不管高低贵贱,感到满足就是快乐。看到他们,启发了蓝龙,妹妹不在了,要想让老爸妈快点从失去女儿的痛苦中走出来,一定要有事情做。
蓝洪英看眼老伴点了点头,道:“这个主意不错。”
奚肖环顾一圈,也点了点头,道:“生意真不错。”她想的肯定是挣钱。
这时,那个服务员走过来,蓝龙说道:“三碗拉面,辣白菜,酱牛肉各一小盘,拌蚶子边和猪耳朵拼一小盘。”蓝龙熟练地点了几个,看样子,绝对是抻面店的常客。