◇豇豆汤常吃,益气补肾男人更年轻
以前没有学医的时候,老听老一辈人讲:“多吃豇豆好,补肾!”还有一些人建议妇女多吃豇豆,好像可以治妇科病。虽然不明白,那时候为什么人人说这话时脸上总挂着“神秘”的笑意,但是觉得豇豆一定是个好东西,至少是可以补身体的。
后来长大了,学医了,也明白了豇豆的确是一种补益效果很棒的蔬菜,并且从大家传授的一些“经验”来看,以前的人们对豇豆食疗的了解还是相当丰富的。
《本草纲目》记载豇豆“理中益气,补肾健胃,生精髓”。《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带、白浊和肾虚遗精”。除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数者以及妇女白带多者,食之最宜。从这些话中我们可以看出,豇豆不仅可补肾,对于女人防治带下也是有益的,所以长辈们传承的更没有错。只不过中国人比较害羞,觉得补肾、治妇科病都是羞于启齿的事情。其实,不应该害羞,而是应该放心大胆地去使用,按需进补。
《本草纲目》中记载豇豆“补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之”。这一方法是《本草纲目》推荐给我们的名方。但是有时候我们真的搞不太明白,古人的语言文字到底是什么意思,但是还好,我们现在的临床经验,让我们在此方法上进行了改良,让现在的人们有方可寻,有方可依,也有方可做。
下面我们就一起来学习一下,在家庭中能做的关于用豇豆来补肾的名方——豇豆汤。
豇豆汤
常食豇豆汤,对于防治肾虚(肝肾阴虚)、早衰、健忘失眠、食欲不振、骨骼与关节疼痛、腰膝酸软、不耐疲劳、脱发白发、牙齿松动易落等都有益。所以男性朋友补肾,可以多食豇豆,并且坚持食用会养肾,让人显得更年轻。另外,多吃豇豆对容颜早衰,眼袋、黑眼圈,肤色晦暗无光泽,肤质粗糙、干燥,出现皱纹、色斑,肌肤缺乏弹性等也有益。
豇豆虽然补益效果不错,但是要注意气滞腹胀便结者忌多食豇豆。豇豆与粳米同食不能过量,以防产气引起腹胀。豇豆要煮熟,但烹调时间不宜过长,否则会破坏其中的营养成分。