智慧供应链架构:从商业到技术
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作者序二 每一条供应链,都值得重新做一遍

一场新冠肺炎疫情,改变了世界,改变了我们的生活,也深刻地改变着供应链。

社区团购、直播、短视频、协同办公、远程医疗、线上教育……被新冠肺炎疫情“教育”过的消费者开始全面拥抱数字化消费,无接触/少接触经济的快速发展也加速了整个产业经济的数字化。

数据显示《2020中国电商行业大数据报告》,企查查大数据研究院,2020年11月。 ,中国电商渗透率目前位居全球第一,占比近30%。受新冠肺炎疫情的催化,预计这一数字未来将快速上升。而大洋彼岸的美国目前也只有约15%。

新冠肺炎疫情带来的另一个变化是消费市场的快速裂变。

由于新冠肺炎疫情导致收入水平下滑,消费者对于日常消费品的购买更加理性:追求极致的性价比,而不是盲目上缴品牌智商税。

对于同时拥有全球最大的制造供应链,以及全球第二大消费市场的中国,日常消费品市场已然成为竞争的红海。无论是消费端还是供应端,都在尝试以更短的链路来进行相互的链接,从而进一步降低成本,争夺市场空间。

无论是拼多多、淘宝特价版、京东京喜,还是时下火爆的社区电商,都在围绕这个市场挖掘用户需求:通过C2M或者说是M2C的方式,将需求以最快的方式直接推送给厂家,跳过中间商的多重分销系统,利用中国丰富的制造能力直接满足最终用户的需求。

对于非日常消费品,如奢侈品、潮玩潮物、宠物养成类商品等这些承载了个性化甚至是情感诉求的商品和品牌,消费者则愿意付出极高的价格来获取。(价格不是问题,认不认同才是关键!)

先看奢侈品,新冠肺炎疫情下全球奢侈品市场下跌了23%,但中国在全球市场的占比几乎翻了一番,从2019年的11%左右跃升至2020年的20%《2020年中国奢侈品市场:势不可挡》,贝恩咨询、天猫奢品联合发布,2020年12月。 。中国即将成为全球最大的奢侈品市场,仅海南离岛免税消费市场就在很短的时间内突破了年1000亿元的销售规模。

再看潮玩潮物的代表泡泡玛特:Molly,一个有着湖绿色眼睛和金黄色卷发的小女孩,凭着嘟嘟嘴和倔强的大眼睛俘获了无数年轻人的心。为了得到一个最新款的Molly,Z世代消费者愿意专门乘飞机、坐高铁,排十几米长的队伍去抢购。

消费市场快速裂变,伴随而来的是供应链的多元细分。

一个消费者可能一边用着拼多多、淘宝特价版、京东京喜购买极致性价比的日用消费品,另一边也在海南免税店里购买着来自全球的奢侈品,或是在得物上购买经过专业仪器鉴定的价格数千元的潮鞋。

消费市场的裂变,并不是简单的贫富分化所带来的消费分层,而是朝着更加多元化、场景化的方向发展。新品类、新商品、新消费场景、新电商模式的出现,伴随而来的是供应链模式的进一步细分,这里面涵盖了B2C、B2B、BBC(即B2B2C)、O2O、C2M、M2C,以及时下最新的CKB链路这里的K指的是KOL/KOC(关键意见领袖/关键意见消费者),CKB链路即由网络红人所链接的供应链。

原有的模式并没有消亡,新的模式层出不穷。出现了从长链到短链、从奢侈品到极致性价比商品、从远场到近场、从标品到生鲜、从一线到下沉市场、从满足日常需求到满足冲动需求(直播)、从国内到跨境的多种多样且丰富多彩的供应链模式的细分,每一个细分领域都在重构、裂变,并创造着新的供应链链接方式。

在这个时代,作为中国的消费者,我们是无比幸福的,有这么多的消费商品、消费场景可供选择;在这个时代,作为中国的供应链管理者,我们是无比兴奋的,多元化给我们带来了更多的挑战,也给我们带来了丰富的想象力。

拿兴盛优选来说,这家发源于湖南本土的零售企业,在开了1.5万家便利超市,90%的超市已经盈利后,并没有止步不前,而是大胆地开始了新消费场景和新零售供应链的探索。

起初,创始人岳立华打算先从O2O试水:用户线上下单,周边便利店送货上门。但终因供应链成本过高,用户订单需求量不足而失败。

2016年,兴盛优选开始尝试“预售+自提”的模式,构建了“消费者—团长—平台”的销售网络。用户当天下单,平台汇总订单后再行采购,第二天送货到门店,用户上门取货。

围绕这个模式,在物流端建立了中心仓—网格仓—自提点—消费者的物流网络,原有的推式供应链变成了推拉结合的供应链(见图0-3)。

图0-3 社区团购的推拉供应链

就这么看似简单的供应链上的推拉结合点的调整,让兴盛优选的社区团购模式迅速跑通。如果不是后续由于资本入局导致整个行业的野蛮竞争,兴盛优选或许已经借助供应链的变革实现了规模化发展。当然,大战并未结束,笔者相信笑到最后的依旧会是供应链上的佼佼者。

再来举个例子,过去我们上供应链战略课,都会讲ZARA的案例。如今,中国也有一家能够和ZARA相媲美的“快时尚”服装公司——SHEIN(见图0-4)。

图0-4 “快时尚”服装公司:SHEIN

在Sensor Tower 2021年发布的全球购物类App排行榜上,来自中国的电商平台SHEIN排名第二(亚马逊第一),这家在中国几乎“查无此户”的年轻公司于2014年创建自主品牌SHEIN,并量身打造了专属App。

SHEIN的目标是“打造世界级快时尚品牌平台”。它专注于快时尚服饰行业,通过强大的服饰单品的研发运营能力,结合中国供应商的制造能力,形成自身强大的新品研发、制造、供应链能力和效率,为全球消费者提供时尚服饰产品。

SHEIN平台上有超过50万个SKU,而其平均交付周期只有7天左右。在新冠肺炎疫情肆虐全球的今天,全球服饰行业普遍低迷,但SHEIN在2020年的销售额突破了700亿元人民币,其销售覆盖了全球200多个国家和地区,日发货量最高超过300万件。

“上新速度”是快时尚的“快”的表现形式之一。根据Rest of World发布的数据,2021年7~12月,SEHIN App每天上新2000~10 000个SKU,其上新量是ZARA与H&M之和的20余倍,成为当之无愧的“快时尚”最新引领者。

截至2021年上半年,SHEIN已经在54个国家和地区的iOS购物应用中排名第一,在13个国家和地区的安卓设备中排名第一。彭博社(Bloomberg News)援引消息人士的说法,SHEIN的估值高达300亿美元。而在2020年8月,SHEIN估值为150亿美元,这意味着SHEIN的估值,在不到一年的时间里,翻了一番。

阿芙精油的创始人雕爷曾在其公众号上提出过一个断言:“每一种消费品,都值得重新做一遍。”

毫不夸张地说,接下来的十年,将会是中国供应链变革的黄金十年!作为供应链管理人,很荣幸,我们生在了这个时代、生在了中国!我们将用十年的时间走完发达国家数十年甚至上百年的产业供应链升级之路!让我们拭目以待!