第49章 下血本
安抚人心,最直接的办法,就是给他们所需要的。
只要利益足够大,自然有人愿意等。
江宁为了稳住人心,直接将用餐费用,打到五折!
这对于许多用餐的人而言,自然是惊喜的,毕竟一半的餐费,那可是好几两银子,若是人多,甚至可以节约十几两银子。
没有人愿意跟前过不去啊。
无非就是多等等而已。
又不是不会轮到自己。
更何况,江宁还直接送上了一杯,酸甜爽口的冰镇酸梅汤,好让他们消消暑气。
在小二们,一杯一杯酸梅汤的倾倒之下,那些等位在前面的人,倒是少了几分怨气。
原本在这酒楼门口,逐渐激起的不安情绪,在江宁亲自出来震慑安抚之后,倒是很快就得到了好转。
那些有怨言的顾客们,也安抚下来,老老实实的继续等待下去了。
一些不愿意等候的人,拿着江宁给出来的七折券,也很满意的离开了。
虽然这一次江宁下了血本,直接宣布打七折,甚至五折。
但是江宁的酒楼利润本来就高,别说是打五折了,就算是打三折,他也不会亏钱,甚至有赚,所以五折的计划,也只是一种笼络顾客的手段罢了。
而发生在天上人间酒楼门口的这个事情,自然被坐在天上人间酒楼二楼的沈吉看了一个一清二楚。
阿宽站在窗口,看着下面江宁的激烈言说,不进露出了一丝冷笑。
“二公子,这江宁可算是下了血本了,居然愿意打五折,安抚这些顾客了。”
“五折?不过是权宜之计罢了。”
“嘿嘿,江宁越是这样,就越加让我断定,这家伙的后厨,此刻没有多少食材了。”
“估摸他现在应该急的跟热锅上的蚂蚁一般,尽可能的去搜罗食材了。”
“方才我已经命人去将市场上的食材都搜刮一空了,眼下江宁就算是去东市上求购,也买不到什么食材了。”
沈吉露出了奸计得逞的笑容。
“只要再等半个时辰,江宁若是再端不上我要的菜品,到时候,我看他还有什么手段,可以安抚等位的顾客。”
沈吉不慌不忙,甚至越发期待,接下来的事情。
在沈吉看来,临时没有备足充分的食材,想要应对现场这么多的顾客,是几乎不可能的。
他已经开始召集人手,一起来这酒楼里看好戏了,只等一个契机,到时候在这酒楼门口爆发一起冲突。
把事情闹大,便可以让江家的酒楼,今天就关门大吉。
时间一分一秒的过去了。
眼看午时就过去了,那李三的食材,依然没有送来,厨师长孙平已经急的忧心忡忡,忍不住从后厨走出来。
找到了江宁。
“公子,公子,食材还没有送来吗?”
“后厨里的食材用的差不多了,能够提前炒制出来的菜品,我都已经让人做好了,现在还差很多。”
“要是食材还不送来的话,只怕我们没有菜可以上了。”
孙平身为厨师长,这些事情他比江宁要了解。
此刻最急的,也就是他这个厨师长。
而江宁表面上,虽然云淡风轻,一副根本不紧张的模样,但实际内心一样很担忧。
目光一直往城外的方向看去。
时而,又看了看这店铺里铜壶滴漏,眼看午时快要过去了,真是越发着急了。
当江宁的目光,看向城外的方向,瞧见了两架马车,正往天上人间酒楼这个方向过来的时候,他这才眼前一亮。
终于有了一些淡定。
“孙平,别慌,先去准备配菜,我们的食材运来了。”
马车上,江安带着几个仆从,紧赶慢赶,总算是在午时的时候,将城外收集来的食材,运送了过来。
从庐陵县城,到城外的村庄,其实距离并不算太远,估摸着也就是几里地的样子。
有马车的话,甚至半个时辰都都可以到达,但是食材这些东西,都是新鲜的,需要临时采摘。
很多人,都是提前一天采摘,一大早拿去卖,等晚上的时候,再去采摘。
毕竟中午的太阳太猛烈了,佃户们盯着烈日去劳作,很容易中暑。
今日江安便是如此,尽管有马车,但当他到达村子里的时候,基本上没有什么菜可以运,大家的食材大都还在地里呢。
好在江安聪明,知道事情的严重性,立刻用银子砸,出了比平时高出一倍的价格,收购附近村子里的食材。
为了钱,这帮佃户们,才盯着烈日出门采摘食材。
饶是如此,依然没能够将两个马车装满,随后江安又将农户们自己家种植的一些蔬菜,直接连根拔走,来不及整理,就这样运走。
这才赶在了午时结束的时候,回到了天上人间酒楼。
马车缓缓从中心大街的过道上离开,绕路到了天上人间酒楼的后方,通过后院的位置,将菜品,一一搬运到了酒楼里面。
这酒楼里面人手众多,那些厨子全部出动,搬运货物,很快便将食材准备好,简单清洗,一个个又开始热火朝天的忙碌了起来。
“还好赶上了。”
孙平拍了拍江安的肩膀,算作安慰。
便头也不回的离开了后院,进去后厨指挥忙碌了起来。
而另外一边,时间又过去了小半个时辰。
二楼的沈吉,看了看铜壶滴漏,上面的时间已经过去了一个时辰。
他桌子上的那两壶冰镇酸梅汤早就已经被喝完了,这桌子上的菜是一个没上。
时间一道,沈吉就按耐不住,想要冲着江宁发难了。
随即,沈吉给身边的阿宽示意了一个眼神。
阿宽得意的笑了笑,一伸手,猛的在桌子上拍了拍。
砰砰砰!
木质的桌子被打的砰砰作响,闹出来的动静一下子就吸引了在场所有人的注意。
那些小二们,连忙上前询问。
“这位客官,还请莫要发出声响,以免打扰到旁边的顾客。”
“打扰!?”
“老子今天就是打扰了,你们这开的什么酒楼,老子在这里等了一个多时辰了,连个菜的影子都没看到,赔钱!老子不吃了!”