第6章 私房厨子

“铃铃铃......”

关掉闹钟，一看时间早上5：30，云溪起床洗漱。

收拾完毕，就出发去桂兰家开工，今天是正席，要早点去，还有没准备好的食材，必须先早点过去，保证在中午12点之前都准备完善，准时开饭。

刚进院子，就看到今天的院子和昨天的不一样，才早上6点，已经在院子里摆满花圈。

云溪进了厨房，今天做的第一道就是牛肉，由于昨天腌制了一晚，现在就必须先把肉卤着，中午就能吃上。

架起锅灶，拿出昨天腌制的生牛肉，放入清水中，开小火慢煮。

一个煮锅中煮着牛肉，另一边云溪已经把卤好的其它肉，搬出来准备油炸，或者蒸，在中午12点之前，要把席上17道菜都做出来。

云溪有了系统的力量值，把放在盆里的肉都很轻松的搬出来，煮好的猪羊肉，都弄出来，准备下一道工序。

卤好的猪肉只完成一半，还需要油炸。

油温升到5成的时候，云溪用烧肉叉子固定肉块，一块块油炸，油锅里捞出的猪肉，猪皮看着酥酥的，红白肉的相结合，扔进盆中，靠着猪肉自己的弹力还会在‘蹦蹦’的跳几下。

烧完肉，帮忙的大姨陆续到了，见了云溪都说着：

“云溪，几点就来啦，挺早的。”

互相问候了以后，帮厨的大姨们也准备开了配菜，有切菜，有准备餐具的，有码菜的，准备凉碟的。

厨房中夹杂着切菜剁案板的声音，还有碗盘互撞的声音，也传来云溪的声音：

“大姨，把卤菜切好，豆腐放在中间，料汁我调好后再浇。”

“把芹菜改斜刀。”

大姨婶子们都在回应着：

“噢，好。”

“得嘞。”

“没问题。”

忙碌厨房在云溪的指挥中有条不紊。

刚过了9点，院子里人多起来，众人都在灵堂祭拜，哭声一阵阵传来，听到让人的心情也跟着沉重起来。

灵堂里，哭声一声声的加重，白事讲究哭丧，哭的声音越大越好，来参加白事的人都是得到消息自己前来。

上门的客人，主家会在门口鞠躬迎接，都前来吊唁，每一个进门前来吊唁的人，闻到厨房飘出来的饭香味，都会不自觉的开口说：

“嚯，好香。”

吊唁完的客人，开始下一个步骤辞灵，就是烧纸币和纸箔。

院子里的人慢慢多起来，人们辞灵完毕后，在院子里站着，虽然烧纸钱的烟味很大，但是还是掩盖不了厨房飘出来的香气，闻着飘出来的香味，也无心打量谁来磕头吊唁，就等着开饭了。

这时候，葛建宇的同学们七八个人，都围在一起聊着天，有人说：

“我跟你们说，今天早上我来的时候，看到刘泰从劳斯莱斯车上下来的。”

“哇，原来那是刘泰的车，好霸气。”

“我就说门口今天停的那么一辆豪车。”

就在他们说话时，人群中，走来了一个油头小伙，穿着一身笔直的西装，身材高大，人群中一眼就能看出来，绝对的成功人士，大背头疏的油光水滑，戴着名表，拿着一个小包，十分抢眼。

有人说：

“哎哎哎，来了，那不就是刘泰吗？”

看着四处张望的刘泰，小团体中的一个人朝着他喊道：

“刘泰，这边。”

听到声音的刘泰看着他们，表情微微的笑着，就朝着小弟们走去了，过去第一句话说：

“这真吵，还不如车里安静。”

几个同学互相看着对方，果然刘泰挣钱了，有人就问：

“刘泰，最近几年挣大钱了吧，这搞房地产的，简直就是暴富呀。”

刘泰这时就从夹着的皮包里掏出烟，掏烟的同时也故意的把车钥匙拿出来，看到钥匙的时候，同学们一阵哗然。

刘泰拆开一盒烟，就像大哥给小弟们发零花钱一样散着烟，微微的叹着气说：

“唉，一般般，还行吧，勉强够生活。”

小团体中另一个男人接着话说道：

“谦虚了吧！实在太谦虚了，豪车座驾多少人的梦，就这还勉强生活，我们得多菜呢。”

旁边站着一个卷毛的男生看着刘泰，眼光中透着羡慕，他叫于海，一直想攀附着刘泰挣钱，就替刘泰炫一炫威风，说道：

“那是，我过刘总工作的地方，那不叫公司叫集团，那门面相当可以，进的时候还有保安拦着，不是大楼里的人不让进，人家那办公室也是很给力的，足足大几百平米。”

刘泰听完于海的这些话，很喜欢这个感觉，嘴里抽着烟，很骄傲的表情，嘴角一撇俯视着眼前的同学们，展现出自己总经理的架势。

这时，刘泰就甩着手，把半截藏在衬衣袖子里的手表露出来，展现给同学们看。

看到刘泰的手表，于海就抓着刘泰的胳膊，说道：

“看看，这表同学们有人认识吗。”

同学们都摇着头，表示没见过。

这时候，于海就说：

“这我认识，只是在视频里见过，就是长这个样子，这是世界十大名表朗格手表，这表很贵的，便宜十几万，贵的几百万，这表面看着多贵气，这可是蓝宝石水晶面。”

这话一说，大家都凑过来看刘泰的表，豪车名表男人致死的梦，刘泰已经完成了多少人的梦，大家都羡慕的看着刘泰的表。

有一个人看着表，盯着表盘说：

“这块表的小秒盘指针式的指示好不对。我一个朋友有个同款的，你这个和我上次看的那个有些细微差别。”

没等男人说完，刘泰就快速的把手抽了回去，手插进裤子口袋里，他当然知道指示针不对，因为这就是仿的，如果在看下去就露怯了，他现在的人设就是刘总经理，大土豪，同学们眼中的成功人士。

如果让同学知道他用的表竟然是冒牌的，让这些同学怎么看他。他好不容易营造出来人设不是没有了。

刘泰把表抽回来以后，为了掩饰他抽回表尴尬，他还开口说道。

“一个十几万表，有什么好看，这个不过是我一堆表中不起眼的一块。”

于海听到刘泰的话，说道。

“刘总阔气，也只有刘总才有能够说这样的话，那可是十几万表，我们好多人，两年工资不过这个数。”

刘泰有些享受听着于海大度称赞，他内心极其享受这种感觉，尤其是这群人还是他都认识的同学，瞬间感觉虚荣心全部被满足。

刘泰今天原本不打算过来，因为他和葛建宇虽然是一个班，不过两个是死敌，今天早上刘婷突然给她打电话让当司机，刘泰公司业务基本靠着刘婷家给的，刘婷的话，他不敢不听。他如果不听，刘婷一句话能够断了他公司所有业务。

这边聊的火热，厨房忙的火热，灵堂哭的响亮。

云溪这边已经把煮好的牛肉出锅，清水煮出来的牛肉，有牛肉原有的浓香味，扑面而来，膻味彻底清除，出来的颜色是红粉丝，牛肉原有的肉丝纹路清晰可见，软烂嫩滑，手一丝就下来了。

把牛肉装好袋子密封环境，放入冰水中降温后，切片即食。

牛肉在水中冷静，云溪并没有停止手中的动作，下一道就是鱼，腌制好的鱼，云溪按照系统的比例和好面糊，顺时针快速搅拌上劲，包裹好鱼。

云溪将鱼定型放入油锅，油温的把控，都拿捏的恰到好处，炸好后装盘。

接下来就是炒制炸鱼的料汁，云溪烧热大铁锅，油热，先炒西红柿酱汁，加入糖和白醋，酱汁随着勺子的滑动，流动出瀑布一样的效果，炒至能挂勺的程度就出锅。

再次加入油，转大火，放入辣椒圈，辣椒用的是青红线椒，爆香，加入调味料，香气瞬间覆盖院子里的烟熏味，院子里人们只闻着爆炒的鲜香味。

“这味道，这么香，这大厨的技术够可以，拿勺子玩的真好。”

“是呢，我上午一进院子就闻到这个香味。”

和刘泰聊天的几个人，闻到这香味，都在一句一句的发表着自己意见。

这时，刘泰轻蔑的眼神，瞟着说话的几个人，说：

“这肯定是刘婷从省里请的高级厨子，就这穷山恶水的地方，能有什么上的了台面的厨子。”

闻着香味，刘泰也不自觉的咽着口水，继续的说：

“哼，葛建宇的好的东西，都是刘婷家赐的，就凭他们，能找到这好的厨子，没有他媳妇他算个什么东西，全靠老丈人给饭吃。”

刘泰当着刘婷和她们家人的面，表现的跟葛建宇是亲兄弟一样，对于葛建宇也是恭恭敬敬，可是葛建宇不在时候，他当着其他人，对葛建宇就是各种蔑视。

当然刘泰能够起来，一直靠着刘婷爸爸这个靠山，工程项目多少都给他点，没有大的也有小的，靠着刘婷家的帮忙，在省城也买了三套房子了，

刘婷跟刘泰是八竿子打不着的远七八代亲戚，就是这一点点关系，也让刘泰挣了不少钱，正好应了那句，穷在闹市无人问，富在深山有远亲。

所以，刘泰说话都在踩着葛建宇，提高刘婷。

于海就帮腔着刘泰，贬低着葛建宇说道：

“哦，也是，穷的看病都借钱，他大哥那工作不就是人家给找的。”

刘泰接着说：

“就这穷乡辟囊，能有啥好厨子，就看那菜的摆盘造型，他一般村里厨子谁能做出来？那精致的萝卜花，瞬间提高村里大席的档次了，就这香味，比一般五星级酒店好太多，这肯定是那种高级的私厨，除了刘婷家谁能请的起。”