前言

人类的生活都是发生在特定的文化背景与氛围中，这些特定的文化又反过来影响人们的思想和行为。不同的国家，不同的文化，人们的思维表达方式也不同。接触和了解不同国家和地区的文化有益于我们对语言的理解和使用，有益于加深对目的国文化现象的理解与认同，更有益于培养和提高我们的跨文化交际能力。

本书简洁、实用，内容广泛生动，笔者根据自身的经验，总结了跨文化交际的关键概念，并归纳出了各国和各地区的基本概况、文化习俗和交际禁忌，为读者提供了各种清晰、简明的工具。本书内容涉及5大洲的25个国家，包括饮食文化、交际礼仪和节日文化等内容。

本书共六章，先简单介绍跨文化交际，学习了解一些专家学者对跨文化交际的研究，并借用美国雷诺兹的“文化调查问卷”，让读者了解自己的文化倾向。第2～6章具体介绍如何与五大洲人民打交道。

本书的参编人员按章节顺序为：浙江交通职业技术学院孟亚娟（第1章、第5章和第6章），浙江育英职业技术学院唐林飞（第2章和第3章），浙江交通职业技术学院徐琼（第4章）。由于编者的能力和水平有限，书中的错误和遗漏在所难免，恳请各位专家和读者批评指正。