项目一 连锁经营概述

知识与能力目标

1．明确现代连锁经营的含义和特征。

2．掌握现代连锁经营的目标。

3．掌握现代连锁经营的类型和实施条件。

4．了解现代连锁经营的产生与发展。

情感目标

通过对本项目的学习，培养学生学习连锁经营管理知识的兴趣，激发学生较强的学习动机。

引导案例

渔具连锁经营将成为渔具经营的主流

我国渔具行业的发展已有近20年的历史，从产业链的角度来看，一直呈现制造企业占有较大话语权的局面。这类企业用传统的营销方式开拓市场，借助经销商或代理商完成其产品的销售，企业自主研发和创新的意愿不高，普遍存在的现象就是互相抄袭，再压低价格销售，长此以往，行业陷入价格竞争的恶性循环，拖累了行业发展的步伐。自2005年以来，连锁零售店、连锁大卖场、企业品牌直销等新的零售业态在渔具行业得以运用，作为现代渔具企业向终端下沉的组织模式和经营形式，直营连锁、特许加盟等各种经营方式也迅速推广。相关统计资料显示，近几年我国渔具连锁企业平均年开店铺增长率达32%，年销售增长率达38%。这些比率远远高于同期社会渔具零售总额的增长率，说明渔具连锁经营在渔具行业的发展潜力巨大。目前初步具有连锁雏形的渔具连锁企业，如中逵、澳仕玛、东区钓具连锁等，正在全力进行市场扩张，尤其以中逵的扩张速度最为迅速，其直营会员店目前已经接近1 700家，连锁系统的销售额过亿元。

其他行业的连锁经营发展的经验告诉我们，行业发展到一定的程度时，就会向专业化、标准化等方向发展，渔具连锁的发展也会遵循这个发展规律。从进行市场调研、挖掘顾客需求、产品开发、生产一直到最后销售给顾客的一系列活动过程中，专业化是关键的一点。渔具连锁经营的专业化主要表现在总部、分部及其他协助部门的专业分工等方面，也表现在其他的各个工作环节、岗位、人员的专业化分工上，如采购专业化、库存专业化、配送专业化、商品陈列专业化、店铺管理专业化、促销专业化、公关活动专业化、店铺装修专业化、经营决策专业化、信息管理专业化、财务管理专业化以及培训管理专业化等。专业化既有利于提高工作效率，又有利于连锁企业整体经营效率的提高，能给经营者带来较好的效益。

连锁经营标准化是针对经营管理过程中的每一项工作不断探索、发现最佳方式方法，予以规范，按照规范开展各项工作的过程。首先，标准化是管理操作标准化。总部、分店及其他协助部门对商品的订货、采购配送、销售等各司其职，制定规范化的规章制度，整个程序严格按照总部所拟定的流程来完成，通过数据采集、定性分析、现场作业等，研究制定出既简单可行，又节省时间的标准化的体系。其次，标准化还体现在企业整体形象的包装设计上。如各店商品开发、商品价格、商品质量、POP、连锁店外观、员工服装、办公用品、广告宣传等方面都要保持一致，从而保证了每个连锁店整体形象一体化。

纵观国内所有行业的发展进程，都是从无到有、从有到优、从优到精的过程，我国渔具连锁行业正处在从有到优的发展阶段，可以借鉴其他行业的发展经验，壮大本行业。

资料来源：http://www.360doc.com/content/13/0828/16/12996496＿310503794.shtml.

问题：你知道什么是连锁经营吗？它有什么特征？连锁经营企业与一般商业企业有何区别？