第125章 夏苗:你的厨艺,在我之上(二合一)

刀身沿着竹笋外壳轻轻划过,洛何拨开笋衣,只见笋身饱满娇嫩、洁白如玉。

油焖笋的家常做法当中,竹笋要先焯水,去除苦味。

而江南地区的做法,注重竹笋的本味,是将笋直接下入油锅。

这一做法...