第19章 开荒
宋欢熟练的给兔子扒皮，放在檐下风干。
将兔肉洗净去筋膜，切成均匀的大小放入盆中，加清水浸泡两刻钟，发白后去其血污。沥干水分，加酒、盐、鸡蛋上浆，拌匀。
净锅烧热，放入猪油，五成热时，放入辣椒段炸香，再下入花椒，炒匀出香味，投入葱片、姜片，倒入兔肉，加盐、酒、酱油、翻炒均匀出锅入盘。
花椒是她之前在山里发现的，摘了不少回来直接晒干了，等过两天她再去把剩下的都摘回来。
麻辣兔肉的炒制她记得步骤大致如此，其实兔肉下锅之前还需要放进油里滑散至熟，这太费油了，她就直接省略这一步骤了，反正味道差不多就行了。
麻辣的香味充斥着整个院子，阿弟哈喇子都流出来了，不自觉的抹抹嘴角的口水。
宋欢可不敢让他端上桌，直接给了傅渊之。
阿弟跟在傅渊之脚后跟一颠一颠跑着。
傅渊之对今天的这道菜也是惊叹不已，味道麻辣鲜香，吃了还想吃。
宋欢倒是觉得还差点意思，只不过在这种条件下做成这样已经是出乎她意料了。
麻辣兔肉很下饭，宋欢原以为米饭还有剩，谁知道，不知不觉已经见底了。
阿弟摸着圆鼓鼓的肚子，随着一呼一吸肚子也是一圆一扁，自己跟自己玩的不亦乐乎。
三人吃完，傅渊之熟练的把桌上的碗筷收拾好，直接去洗碗，宋欢则打断阿弟的自娱自乐，两人把桌上的骨头收拾好找个坑埋了。
中秋佳节就是赏月，三人围坐在桌子一旁，靠着躺椅，有一搭没一搭的聊天儿。
桌上摆放着切成小块的三仁月饼团。
作酥为皮，中间用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加糖和猪油作馅。吃的时候不会觉得太甜，口感香松柔腻。
宋欢觉得比从前吃的月饼好吃，甜而不腻。
从前吃的月饼跟吃糖似的，甜的发腻，感觉商家不是卖月饼而是卖糖！
宋欢品味着嘴里的香软，要是能有一口酒，或者饮料就好了。
中秋之夜，月亮撒下了银白的光辉，犹如一张巨大的轻纱轻轻的笼罩整片大地，月光透过树叶撒下星星点点，如碎玉般，显得宁静而美丽。
较之昨晚，月色更加明亮些。
阿弟觉得一直惦记着白天傅渊之的话，闹着让傅渊之说书上的故事，傅渊之想了想就把一本曾经看过的游记上记录的内容说了出来。
少年声音有节奏而又磁性，平静而又干净，不知不觉间，宋欢也停下满脑子的思绪，渐渐沉浸在少年口中的故事里。
少年声音如靡靡之音被微风携裹四散，树叶沙沙声和满地的碎玉都成为了他的听众。
中秋团圆夜，不论是遥远县城的热闹，还是村落一盏微弱小灯，那都属于人们喜欢的热爱的方式。
短暂的悠闲过后，就又是繁忙的时节。
翌日，宋欢就扛上锄头去院外的菜园子衡量宽度，拓宽菜园不是一蹴而就，而且还得观察地理位置，多往坡度小的地方挖，以防止大雨天出现局部塌方。
宋欢大致定好了位置后，看了看，大只有一丈的宽度，这也不错了，她主要也是开垦出来种些葱姜蒜辣椒，以及萝卜白菜之类的。
先给另外三块小菜地翻地播下种子，而新开辟出来的菜地估计得明年才能用上。
另外三块小菜地其实不大，丈量起来还没一丈宽，只不过是划分了一下，免得中间不好下脚。
宋欢先回家拿了柴刀把一些小灌木丛砍掉再用镰刀割出一块隔离带，中间那块一丈宽用来做菜地使用的，上面的那些枝干草叶全被火苗划为灰烬，到时候翻地可以直接作为养料。
为了防止走野火，宋欢还搬出来两桶水出来把隔离带浇湿，再留下两桶水备用，自己和傅渊之各站在一侧，一旦发现苗头不对劲就直接将其摁灭在摇篮中！
大门口，阿弟坐在门槛上，双手托腮，眼睛满是认真的看着阿姐和大哥哥在处理事情。
宋欢特地和傅渊之商量了，今天暂时停下授课，算是给阿弟上的德智体美劳五育中的劳。
这种劳动技能即便阿弟还小不能参与但也得旁观，就像有一句话说，没吃过猪肉还没见过猪跑？
不管阿弟的未来如何，或许他未来可能会用不上。但是，她也必须要让他了解，百姓生活的基本技能，他们一年四季会做什么，如何挣钱，如何养家糊口，为什么挣不到钱的原因？
秀才不到地里来，见了小麦当韭菜。
这种不懂农桑的人，还来做劝课农桑的活，这不是误人子弟？
她也不知道自己的教育方法适不适应这个时代，但是落实“立德树人”，五育并举，肯定是没错，即便有三观对撞，但是只要能灵活运用应该也是会有效果的，所以，她会尽自己的努力。
如果自己能有本事把他供出来当个小县令，那她希望，她的阿弟不是一个尸位素餐的官儿，而是能为治下百姓服务的，能让百姓活得下去的官。
火势渐灭，宋欢确认后把剩余的两桶水全部浇在还有火星的地方，现在八月份天干物燥，如此举动也是为了以防万一。
做完这些天色也不早了，宋欢洗了手直接回屋里换了一双鞋。
穿上的时候就发现了不对劲，布面上的那个指头大小的破洞已经被缝补好，上面一朵小红花栩栩如生。
宋欢回忆起上次见到的情景，勾唇一笑，傅渊之除了性别不对，从外貌到脾气看着都像姑娘家，就连缝补技能也被点亮，最起码比自己好，自己当初可只会一针从头到尾像波浪线一般穿过去。
宋欢想，下次去镇上，可以多添置一项物品——针线包。
傅渊之只有一双鞋，此时还在水缸一旁清理鞋子。
宋欢哼着小曲，脚步轻快的出来。傅渊之蹲着，只看一眼就看到了鞋面上那点红色，仿佛知道了什么，耳朵有些泛红，遂又垂下眸子，认真清理鞋子，只是眼角也带上了一丝笑意。
任谁看到自己释放的好意且对方有了积极的回应，都会心情好。
阿弟这时也跑到阿姐旁，问道，“阿姐，阿弟知道为什么要多费工夫割草，而不是直接就用火烧了！”
宋欢揉了揉他的脑瓜子，待头发乱糟糟后又心虚的瘦收手，一脸若无其事的给枞树菌翻面。
阿弟仰起头，说道，“是为了不把其他的地方也烧了，这样就只用烧到阿姐想烧的那块地了！”
宋欢表扬道，“阿弟真聪明！那阿弟知道阿姐和大哥哥为什么要分开站在那里吗？”
阿弟想了想，“阿姐和大哥哥都拿着树杈子，时不时的就会拍打一下，是不是把飘出来的火给打灭，这样火势就不会扩大了！”