重生1992,从养猪开始?
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第43章 万元户和出师

猪二的四蹄虽然被捆,却拼命的扎,接二连三从秤上滚下来。

它可能意识到了自己的命运,或者是不想离开养饲养它的主人。

众人一次次把它抬上门板,直到它筋疲力尽。

买家张三加秤砣,拨动游码,说:

“老五,看看秤,215斤7两。”

王停看完秤点点头,提笔记录在笔记本上。

工人们把猪二抬上架车,拉着架车来到卡车旁边,再把它抬到卡车上。

哑叔带人抓猪三,也是捆住四蹄抬秤上,过完秤用架子车送到卡车上。

一头头的过磅,一笔笔的记录,最后猪屋里只剩猪一,猪三十五,猪三十六。

还得再卖一头猪,王停叹口气,说:

“哑叔,送猪一上路。”

哑叔面色疾苦,苦笑一声,带人去抓猪一。

猪一全程没有叫喊,躺在秤上也很老实。

过磅时张三惊叫:

“老五,这是猪王,255斤整。”

“嗯,它是一头好猪。”

它是王停的第一头猪,也是哑叔最爱的猪。

猪一看着主人,渐渐的眼中流出泪水。

气氛到了,不哭不合适,王停揉了揉眼。

哑叔也哭了,猪一是他一手养大的,早就有了感情。

但是用血肉供养人类是它的使命,没办法。

王停记录磅重,李莹拿出手绢给猪一擦泪。

猪一被拉走,永远跟主人说拜拜。

三十四头猪共七千四百斤,每斤四块钱,共两万九千六百元。

张三把钱递给王停,笑着说:

“恭喜老弟成为万元户。了不起,一万块钱能在咱县盖五间房。”

“哦?谢谢三哥。”

一万盖五间房,两万盖两层楼,不过他想用这笔钱经营石雕厂,明年再盖楼。

一张一张的辨别钞票真伪,确定都是真钱,贴身装进口袋里。

他不知道养这批猪赚了多少钱,只知道自己是三个万元户。

老王很平静,老妈落了泪。

四哥眉开眼笑,四个老表满脸羡慕。

最激动的是李莹,崇拜的眼神凝视男友,小脸红扑扑的。

1992年全国平均职工年薪只有2700元,所以万元户很牛逼。

牛逼到什么程度?

去年李莹家被评为万元户,老李去乡里领奖,戴着大红花游街,还登上了汴京日报。

张三哈哈笑,说:

“来郑城帮我杀猪吧。杀一头猪二十块钱,别人我只给十五。”

又说:

“我把地址留给你,想挣外快就来找我。”

掏出纸笔写出肉店地址,以及从火车站到肉店的乘车路线,写完递给王停。

两人亲切握手,王停送他到卡车上,一群孩子继续追着卡车跑。

回到桃园猪场,帮猪三十五、猪三十六完成使命。

王停磨刀霍霍,王德往大锅里加水,老妈负责烧火。

李莹和文静拉风箱,哑叔和四个老表抓猪。

猪三十五被抬上屠宰台,王停把杀猪刀给徒弟,说:

“你跟着我学了八个月,试试手。”

徒弟刘正既紧张又兴奋,弱弱的说:

“师父,之前都是你主刀,我怕我杀不好。”

王停:

“别紧张,谁都有第一次,干吧。”

不紧张是不可能的,动刀子时刘正很慌。

猪倒是一刀捅死,猪血却洒了一地,狼狗佩奇跑过来大快朵颐。

老王气得吹胡子瞪眼,猪血也能吃。

几个老表把猪抬到热水里烫,褪完毛抬到肉案上,刘正红着脸说:

“师父,你来吧,我怕再出错。”

王停说:

“失败是成功之母,错误是正确他爹,继续吧。”

刘正硬着头皮走到案子前,开膛时用力过猛,捅着了大肠。

案子上五颜六色,像开了个油酱铺。

放血时没捅到大动脉,猪血没有放干净,胸腔里积了半腔血。

剃骨时剃不干净,地上掉了很多肉渣。

小狗佩奇大快朵颐,老王气得跳脚:

“你咋恁笨啊?学了八个月,屁都没学会?”

又骂:

“丢你师父的脸,丢我老王家的脸!”

王停笑着说:

“别生气,我刚开始杀猪时还不如他呢。”

一头猪拾掇了四个小时,刘正还是没弄利落,汗水湿透了他的棉袄。

“小正别急,慢慢来。”李莹用手绢擦他额头上的汗,笑着鼓励:

“你师父说的对,失败是成功他妈,别急。”

“师娘,我知道了。”刘正焦头烂额。

文静给他端碗水,王德拍着他的肩膀,说:

“万事开头难,别灰心。”

可能是毒鸡汤有了效果,杀第二头猪时刘正不再紧张。

虽然还是很慢,但猪血不洒了,肠子不捅烂了,血也能放干净了,骨肉也能剔利落了。

两头猪杀了一整天,老妈带着俩儿媳做了一桌丰盛的酒宴,款待帮了一天忙的娘家侄。

酒足饭饱后,李莹分好了猪下水,让四个老表带回家。

又去肉案上切五斤肉,用装塑料袋打包。

众人收拾完餐桌,王停给老王点烟,说:

“爹,小正可以出师吗?”

刘正脸色煞白,马上跪在师父脚下:

“师父,我……”

“快起来,现在不兴跪。”李莹赶紧拉他。

老王叹口气,说:

“差不多,已经摸到了门道。”

“嗯,我觉着也差不多了。”王停很欣慰。

徒弟跟了他九个月,不忍心赶他走。

把杀猪刀和猪肉放地上,又拿出一百块钱放刀上,说:

“从现在开始,我不是你的师父,你也不是我的徒弟。”

又说:

“这把刀跟了我十年,从来没有杀过死猪和病猪,希望你坚守底线,回家吧!”

“师父……师父!”刘正潸然泪下。

“回家吧。”王停摆摆手,把脸背向一边。

“小正,走吧。”李莹给他擦眼泪,说:

“师父是为你好,让你早点出师去挣钱。”

家人们齐下手帮忙收拾行李,王停始终坐在桌子边发呆。

刘正跪了两分钟,恭恭敬敬磕三个头:

“师父,保重。”

他站起来,背着铺盖走到猪场门外,回头看看师父,转身走进夜幕里。

夜里父母回家睡觉,文静跟李莹回家,猪场里只剩下哑叔。

哥俩在院子里聊天,王德问:

“五弟,你把刘正逐出师门,想金盆洗手?”

王停点头:

“没有王一刀,也就没有王一刀的徒弟。”

王德:

“不杀猪也行,将来有什么规划?”

王停考虑片刻,说:

“再说吧,明天先把这两头猪卖了。”