残花不败
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第7章 杀猪饭

今早司古爹早早起床,放一碟儿歌。

“小朋友们,我们一起来唱歌咯!”

司古还在迷迷糊糊的被妈妈推醒,“司古起床!你的小伙伴叫你去玩啦!快起!快起!”

司古:“嘻嘻!嗯!起来了。”

司古从房间走出来就见到景秀:“景秀!”

景秀:“大懒猪!才起床咋!我都去要猪食回来了。”

司古:“今天奶奶怎么舍得把你放来这?”

景秀:“你家今天杀年猪,你忘了,前天你自己告诉我的呀!你还真是只猪,才两天就忘了。”

司古:“我只记得街天。”

司古爹这时走进来:“你们两个给我看火,先做早餐。”

俩人小孩屁颠屁颠的跟在后面出去,司古爹在灶台上忙碌,她俩一人去拿柴火一人在看火,完美的配合,不一会香喷喷的米线就出锅。鲜肉香葱米线,在加上爹爹的秘制辣酱。

这米线是前天晚上做的,用的是自家今年种的香米,香软滑溜,一吸一大口,再夹鲜肉喝一点汤汁,不一会大半碗就没了,司古的小肚皮圆鼓鼓的。

司古妈:“吃慢点,不够再让你爹下。”

司古爹:“蛋!来咯!”

司古:“谢谢爹爹!”

司古爹:“不克气!吃饱了可要好好的看火。”

司古一个少先队员敬礼道:“保证完成任务!”

司古爹:“景秀多吃点,不够还有,姑父给你做。”

景秀:“好!”

噗噜!噗噜!水烧开了,景秀和司古一起唱着杀猪谣。

“一看气,二大力,三砍刀,四刮皮,五锅水,六大肚,七长桌,八穿山,九牛犁。”

自从司古去读书她俩在一起玩的时间少,两人的约定有时一两个月才履行一次,司古心里觉得亏欠景秀,每次司古想去都会被妈妈阻止。说景奶奶是恶巫婆不能经常去,会带来恶运。可在司古眼中景奶奶一直都对司古很好,甚至比自己的奶奶还要好。自己的奶奶从来没有抱过,有好的也不会给自己,因为她重男轻女,只会对哥哥好,但景奶奶没有,一视同仁没有偏见。

烈日的阳光被乌云遮住,锅里的水已经沸腾,爹爹和叔叔舅舅已经准备好工具。

爹爹跳进猪圈里把最肥最漂亮的那只猪的脚给套上,一拉紧紧的栓住。

司古爹:“成了!”

司古舅:“来我们几个也火去。”

四五个大汉一起过去,把猪围在中间,司古爹和司古舅舅一起拉,猪倒下四个人把猪按倒在地,司古爹立马把四只脚紧紧的拴好。

司古爹:“司古!拿盆!”

司古拿一个里面放有盐的盆给他们,就退到一边去,猪的叫声实在太大,看着大人在笑着说猪叫声越大,寓意明年更好。

司古舅:“刀来!”

司古舅一刀上去鲜血从里面出来,还飞出好远,一盆两盆三盆都接满了。看着大人都兴奋道来年红红火火。

司古妈把蒸好的糯米放在已经凝固的血块里,用手搅拌在装到已经洗好的猪大肠里,放入锅中用大火煮。司古爹把刚切下来的肉,用自家种的姜蒜葱一起炒,一道道菜慢慢的做好,太阳也落山。

一家里已经挤满了人,孩子们开开心心吃着,大人们喝着热热闹闹,其乐融融。

夜深人静,司古和景秀在收拾碗筷,司古爹喝了很多酒已经不醒人事。看着芭蕉叶上的肉一扇又一扇的,司古妈用盐把它们都淹起来放在大坛子里。