第70章 安德烈亚
看见切雷阿后,沈伟东连忙招呼道:
“切雷阿先生!”
对于这位真正的业内巨擎,他自然是十分尊者的。
尤其是切雷阿在淮悦记用过餐后,两人还在切雷阿的助手做翻译的情况下,很是交流了一阵。
而切雷阿的这位助理,今天也跟在他的身边。
“沈,祝贺你!”切雷阿朝他点点头,又对张默说道,“张先生,我同样祝贺你!”
张默打趣道:“谢谢,可惜我直到上周才明白了你的暗示。”
切雷阿笑着说道:“你知道的,我也不能把话说的太直白。”
两伙人攀谈了一阵后,分别走向了不同的区域。
切雷阿是以嘉宾的身份前来参加这场晚宴的,自然被安排在了指定区域落座。
至于申城dv的米其林奖项,则由这家餐厅的主厨负责领取。
张默等人也在工作人员的指引下,在长长的餐桌上找到了放着“淮悦记”名牌的座位。
“嚯,看看我们周围啊,利苑、大董、鲁采,都是名气和实力兼备的餐厅啊!”赵哲元四下打量了一番后,指着另一片区域说道,“话说那边怎么这么热闹?好多人都在拍摄啊!”
储轩解释道:“那边是主办方对外出售的座位,肯花钱买票进来的,不少人都是自媒体。”
“原来如此。”赵哲元恍然大悟道,“储总,我听说票价不便宜啊。”
“何止是不便宜,5000块一个人呢!”储轩半开玩笑道,“幸好张总给力,不然我可负担不起这么贵的票价。”
几人说笑间,宴会厅里便坐满了申城餐饮业的各路“豪杰”,晚宴也随之开始。
张默一边品尝由米其林三星主厨们联手烹饪的菜肴,一边观看颁奖仪式的举行。
储轩和赵哲元也没有闲着,他们正忙着和不同餐厅的经理们串联,看看有没有合作的可能性。
终于从主持人口中听到“淮悦记”的名字后,张默和沈伟东一同走上了领奖台。
看着张默相比在场的其他经营者们显得过于年轻的面庞,台下顿时响起了不少议论声。
当他带着属于淮悦记的米其林一星餐厅奖牌下台时,便发现一路上有不少人都和善的向他点头。
张默一一回礼后,又在过道处撞上了夏沫和良信记的市场总监王通。
王通欠身道:“张总,恭喜您!”
夏沫也笑着说道:“张默,恭喜!”
“谢谢。”
对于夏沫的出现,张默倒没有过多的意外。
作为良信记的掌舵人,拿到晚宴的邀请函自然不是难事。
夏沫递给他一杯香槟,低声打趣道:“保密工作做的不错嘛?”
张默单手接过香槟,挥了挥另一只手上的奖牌:“没办法,不能砸人家的台啊。”
沈伟东知道两位老板间可能要事情要谈,便主动接过奖牌,向着座位走去。
“有个好消息要告诉你。”夏沫坐在宴会厅僻静处的沙发上说道,“对于获得米其林评星的餐厅,我们供货时会提供一定的优惠。”
张默笑着和她碰杯道:“谢谢老板!”
“互惠互利嘛。”夏沫喝了口香槟道,“再问一遍,双红会你去看吗?我准备买机票和球票了!”
张默感受着香槟酒液在舌尖上的跳动,点头道:“去啊,机票我们可以定同一个航班的,球票我们分头买吧,我肯定是要买客场球迷区的票的。”
他已经想通了,既然平时免不了要和夏沫接触,那就尽快忘记曾经的那场梦吧。
而且,他打算叫上陈莹雪一起去英国,这样总不可能出意外吧?
“Ok,”夏沫把酒杯放在一旁,从手包中取出一小瓶七喜道,“喏,送你的礼物。”
张默无奈的吐槽道:“不就是7:0嘛,至于一直说吗?遥想我带清朝,这事也不是没有发生过啊?”
夏沫顿时笑开了花:“哈哈哈...”
这时,又有一阵爽朗的笑声传了过来。
张默转头望去,只见切雷阿带着他的助理走了过来。
“哈哈,原来你们在这里啊!”切雷阿笑着说道,“夏小姐,可以把张先生借给我一会吗?”
“当然,你们慢慢聊。”夏沫微笑着说道,“切雷阿先生,恭喜申城dv蝉联米其林二星!”
“谢谢。”
切雷阿道谢并目送夏沫离开后,才对张默说道,“张先生,不知你现在是否还有扩大餐厅版图的计划?”
“当然,我一直记得我的承诺!看来你已经有在申城开dv分店的打算了。”张默笑着说道,“让我猜一猜,新餐厅主厨的人选,应该就是你的这位助手吧?”
切雷阿惊讶道:“噢,这你都能看出来?”
“你的助手和你长的很像,我猜他应该是你的亲戚。”张默说出了心中的判断,
“他的中文也说的很好,天生就适合在申城的餐厅工作,而且,他的手臂一看就是厨师的手臂嘛!”
“你判断的很准确,他其实是我的孙子!”切雷阿鼓掌道,“安德烈亚,向张先生介绍一下你自己!”
“张先生,您好!我是安德烈亚.切雷阿!”他的助手当即用一口流利的华语说道,“我不仅在dv总店的后厨工作过,也在香江的Bombana餐厅里担任过副厨。
现在,爷爷认为我已经有了独当一面的能力,我很希望能够在东方开启一段新的冒险!”
香江的8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana餐厅,是由意大利名厨邦巴纳创立的。
作为全球唯一一家悬于意大利海外的米其林三星意大利餐厅,安德烈亚能在那里站稳脚跟,便足以说明他的实力。
再加上有切雷阿为他背书,张默自然对安德烈亚的厨艺颇为放心。
他主动伸出手道:“你好,希望我们未来合作愉快!”
安德烈亚连忙伸出双手同他握手道:“谢谢您!”
张默看向切雷阿道:“切雷阿先生,明天我们就可以开始商谈新dv餐厅的事情了!”
“感谢你的慷慨!”切雷阿露出了真诚的笑容,
“关于未来的这家餐厅,我有很多新想法,明天我们可以详细的进行讨论!另外,我们要找个时间测试下安德烈亚的能力,如果你觉得他还不足以担任餐厅的主厨,我可以立刻更换人选!”