五谷杂粮最养人 蔬菜瓜果能治病(新版)
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莲子

药典选录

“益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。”——《日华子本草》“清心除烦,开胃进食,专治噤口痢、淋浊诸症。”——《本草备要》

莲子为睡莲科植物莲的果实或种子,又名藕实、水芝丹、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子营养丰富,为一种高级食品,既是健身抗老、延年益寿的滋补佳品,又是功效显著的治病良药,素有“莲参”之称。

传统中医认为,莲子性平,味甘涩;入心、脾、肾、大肠经;具有养心神、益肾气、健脾胃、涩大肠等功效,主治夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

现代医学和营养学研究证明,莲子含有莲心碱等成分,具有镇静、强心作用,并且可促进胰腺分泌胰岛素,有助于睡眠,还能治疗口舌生疮。

莲子中钙、磷和钾的含量非常高,不但有增进骨骼的作用,还可以维持肌肉的伸缩性和心跳的节律。莲子所含的某种生物碱具有显著的强心作用,莲心碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

莲子中的β-谷甾醇有降低血清胆固醇的作用,用于Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化、高血压等症。莲子中的氧化黄心树宁碱能抑制肿瘤细胞纺锤体分裂增殖。莲子碱、棉籽糖等成分,是补脾益胃、涩肠止泻、收敛强壮之佳品。莲子含有丰富的磷,有益于精子的生成,对少精症有一定的治疗作用。莲子中钙和磷的含量非常高,对于防治骨质疏松症意义重大。

医生叮咛

本品性涩,易滞气收涩敛邪,故脘腹痞胀、大便燥结者及患外感病前后慎食。