香遇杏林:中医芳香应用指引
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三、植物精油的香味

如果将精油比喻成动听的音乐,精油的气味、香型就是音乐的音调、音色。音色是声音的感觉特性,气味是精油给人的第一印象。在一曲美妙的乐曲中,不同的乐器、人声发出的音色大相径庭,不同的精油散发的气味也迥然不同。比如说柠檬精油和圆柚都有橙香味,但是柠檬气味偏甜、偏浓,圆柚精油则更清爽、清新;马郁兰和迷迭香虽同属一科,但前者是香草味和香料味,后者是花香、木香。

同样,根据声音的高低,音调有高音、中音、低音之分,精油的香型是根据精油的挥发速度,将精油分为前味、中味、基础香型。前味香型是挥发速度最快的精油,比如柠檬、野橘、佛手柑等柑橘类精油,它们就像音乐的绝对高音,扩散速度迅速,第一时间冲击你的嗅觉,但持续时间短。其香味清新、爽快,占复方精油的5%~20%;中味香型是构成复方精油的主要香型,一般可持续数小时甚至更久,它们使精油的香味更柔和饱满,像薰衣草、马郁兰、天竺葵、迷迭香、生姜等都是中味香型的精油,占复方精油的50%~80%;基础香型一般在使用几分钟以后才能闻到,其香味越长久越令人愉悦,可持续整日甚至数日,像岩兰草、乳香、没药、檀香均是基础香型精油。