第14章 学习马术
见时间不早了，张泽便把刚买的新鲜食材料理了，买的东西有些多，除了一部分放在冰箱里，剩下的做成晚餐。
像这种绿色新鲜的食材，即使厨艺糙一点，只要能煮熟，不焦不糊，味道也很难说差到哪里去。
他就着家里的调料做了一份芥蓝炒牛肉，一份红焖羊肉、一份葱油鸡、一份凉拌香菜和一份羊杂汤。
给张妍发了个微信后，开车小电动带着热腾腾的食物前往医院。
到医院的时候张妍已经在那里等着了。
果然是真吃货。
叶璟护士小姐姐也在这里。
老妈热情邀请她试一试儿子的手艺：“我们家阿泽优点很多，有两点特别突出，会做好吃的，好会吃。”
把张泽和张妍都逗笑了，老妈果然是亲妈，给儿子挖坑的本事都是一等一。
会做好吃的勉强算一个优点，好会吃算什么优点？
听起来像赞美牲口的。牲口如果光吃不长肉，那就是对主人的犯罪。
“不啦，谢谢阿姨。但是我们医院规定，不能接受病人及病人家属的请吃和礼物的。”叶璟拒绝道。
她心里其实是想留下来，对好吃的东西基本没有抵抗力，但想到其他护士姐姐的调笑和医院的制度，心里那点勇气顿时烟消云散。
闻着这些美味的饭菜，叶璟暗道：好会吃果然名不虚传。
强忍着内心要留下的欲望，咽着口水头也不回地走了。
这一顿简单的饭菜吃得三人满足无比，果然只有最好最新鲜的食材才能成就美味佳肴。
张妍很不淑女打了一个饱嗝，道：“老妈，大哥的厨艺越来越好了，现在做的饭菜真好吃，不比你差。”
康小慧认同的点点头：“确实是大有进步。”
张泽点点头，默默接受她们的赞美，嘴角差点咧到耳根上。心想：我的厨艺果然磨炼出来了吗？大家都这么认可。
老妈补充了一句：“以后我们家里的饭菜就交给阿泽了。”
“老妈，你觉不觉得，我哥大学没报新东方烹饪学校是厨艺界的一大损失啊！”张妍狡黠一笑，暗暗高兴以后逃过做饭一劫，她在厨艺上实在没什么天赋。
听到这里，张泽大大的笑容僵在脸上，插嘴道：“主要是今天的食材比较好，都是我下午直接从原产地买来的。”
“哎，我哥今天怎么变谦虚了。”
“多向你哥学习知道吗？”
“知道了，老妈。”
就这样，张泽在老妈和张妍的“赞美”中“高兴”的承包了以后做饭的任务。
所以说，“赞美”有时候真是一个很好的方式，让人心甘情愿干活。
第二天清晨，不到六点，夏季的天空已经大亮。
白蒙蒙的天空，不见火辣辣的太阳，是一个阴天，适合骑马。
张泽在南国牧场度过了一夜，这里的夜晚，虫鸣蛙叫，很有夏夜狂欢的味道。
洗漱完毕，穿上工作人员送来的皮夹克、马靴，戴上牛仔帽，对着身体照了一会，英武帅气，肚子消下去好多，皮肤微黑，一双眼睛不大，但很亮，透着的视线干净沉着，显得很有精神，有几分牛仔的风采。
到了马厩门口，一个中年男子已经在那里等待。
“我姓黄，叫黄瑜，是南国牧场的马术教习。”黄瑜也是一身牛仔打扮，跟张泽握了握手。
“我叫张泽。今天第一次学习骑马，往后请多指教，动作上有什么错误的就直接点出来。”黄瑜的手很粗糙，但也很有力量，给张泽一种干练感。
两人走向马厩内，挑了两匹滇马，然后黄瑜开始手把手教张泽怎么刷马。
只见他拿起一个毛刷，给张泽展示一下后，用硬毛部分在马身上刷起来：“注意要打着圈刷，用巧力把马毛上的泥土和脏东西刷下来，你看我演示一遍，然后照着来刷。”
张泽看了一会，照着黄瑜的样子对身前的马匹刷起来，不知道是不是用力太小，马毛上的泥垢总是顽固粘在马毛上，刷半天没刷下来。
“用点力，轻飘飘的给马匹挠痒痒啊。”黄瑜道。
张泽加了一些力气，马毛上的泥垢开始掉下来，但马匹有些躁动起来，可能是太用力把它刷疼了。
黄瑜督了一眼，走到马头的一侧，道：“接下来教你怎么安抚受惊躁动的马匹。”
他轻轻抱着大黄马的脖子，手臂请拍着它头上的鬃毛，另一只手挠着马脖子，很快马匹又恢复平静，亲昵蹭着黄瑜的手臂。
张泽眼中闪过一丝羡慕的神色。
他也想跟大皇马亲密交流，这样大黄马一定听指挥吧！
“跟马匹培养感情的时候不要急，耐心和真诚最重要。它就像一个小孩子，你要让它感受到，你是真的喜欢它。”
“嗯，好的。”张泽点点头，调整手上的力度又开始刷起来。
等整匹马刷完，张泽身上流了一层薄汗。
“好啦，马匹刷完，也让黄芪初步熟悉了你，接下来让我们到训练场开始怎么骑马。”黄瑜牵着自己那匹前额的黄马，让张泽牵着自己那匹马走。
“你手上拉着的这匹马叫黄芪？跟你一个姓，是不是还有故事啊？”张泽觉得这个名字好听，笑着闻到。
“黄芪今年三岁了，正值青少年，你别看它现在精神抖擞，膘肥体壮，毛色鲜亮。
它小时候身体可不好，是个药罐子，别的药它很讨厌，偏偏很喜欢黄芪这味药材，又因为它体毛是金黄色的，所以我们牧场的人就叫它黄芪，叫着叫着也就叫开了。”
黄瑜一边讲着故事，一边看着黄芪，看得出他跟南国牧场里的马驹感情很好，或者说，很热爱他的工作。
到训练场门口，黄瑜从旁边架子上取来一块垫子和一个马鞍，道：“我们先来学习怎么上鞍。”
黄瑜把一块黄色的垫子放在马背上，道：“这块垫子叫汗垫，也叫马鞍汗垫，作用是吸汗、防滑、固定马鞍。”
又把马鞍甩到背上，这个动作流畅而有力量。甩上马背上的时候又显得轻飘飘的，仿佛这个已经练习过成千上万遍。