第3章 1991年
1月
1日《山西省实施〈女职工劳动保护规定〉细则》开始施行。
13日《山西日报》报道：国际农业发展基金会将提供2500万美元贷款，实施山西农业综合发展项目，帮助开发太行山中段沁县、武乡、榆社、左权、和顺5个经济不发达县。
16日 国家“七五”重点科技攻关课题——离石王家沟流域土地合理利用与水土保持措施优化配置模式及其实施通过鉴定，这项科研成果达到国际先进水平。
19—23日 山西省农村工作会议在太原召开，会议传达中共十三届七中全会精神，贯彻《中共中央、国务院关于1991年农业和农村工作的通知》精神，部署本省1991年农业工作，并提出完善双层经营体制的方针。省委书记李立功在会上做《全党重视，加强领导，为夺取今年农业新胜利而奋斗》的讲话。
27日《山西日报》报道：山西省111个农业县（市，区）中，有109个达到基本无文盲标准。全省文盲、半文盲人口占总人口的比例由1982年的17.86%下降为11.30%，低于全国15.88%的平均水平，在全国名列前茅。
29日6时29分，忻州市上社乡一带发生5.1级地震。
2月
3日 副省长郭裕怀会见联合国世界粮食计划署驻华代表处执行主席乔布尔和项目官员莱卡多。客人此行目的是了解吕梁地区临县、离石、中阳县水土保持综合治理项目的准备情况和介绍对项目的具体要求。
7日 中共山西省委、省人民政府举行第一批省委农村工作队总结表彰大会。大会共表彰了5个先进工作队、60个驻村工作组、346名模范队员、12个省直机关下乡工作先进单位。
20日 山西省人民政府提出《关于依靠科技进步振兴我省农业的意见》，提出山西科技兴农的奋斗目标和任务。
21日 山西省人民政府发出《关于建立和完善乡村两级农业合作发展基金的规定》。
同日《山西日报》报道：省人民政府在太原为竹叶青酒在法国巴黎第14届国际食品博览会上获得金奖举行庆功大会。省劳动竞赛委员会给杏花村汾酒厂和省粮油食品进出口公司各记特等功一次。
26日—3月4日 中国共产党山西省第六次代表大会在太原举行。大会审查批准李立功代表中共山西省第五届委员会做《加强党的领导，坚持党的基本路线，为实现兴晋富民的目标而奋斗》的报告以及省顾委的工作报告和省纪委的工作报告，审议通过《中共山西省委关于制定国民经济和社会发展第八个五年计划的建议》。大会选举产生中共山西省第六届委员会、中共山西省顾问委员会和中共山西省纪律检查委员会。大会选出新一届省委委员50名、省委候补委员8名，省顾委委员27名，省纪委委员30名。
3月
6日 山西省农科院承担的国家级“星火”项目——“以粮为主大面积高产示范区”（简称“六六六”工程），通过由国家科委星火办委托，省科委主持的验收。该项目是从1988年开始实施的。
12日 在全国植树造林表彰动员大会上，全国绿化委员会、林业部授予山西省“平原绿化先进省”的光荣称号。
14日 联合国世界粮食计划署一行5人赴吕梁地区临县、中阳、离石3县进行粮援项目的实地考察评估，标志着该计划署对本省提供的最大经援项目——“3923”粮援项目评估工作全面展开。4月5日，“中国3923项目——山西省吕梁地区水土保持综合治理工程”评估报告会在太原举行。
同日 山西省第七届人民代表大会第四次会议召开。会上，山西省人大常委会副主任张健民做了报告。
17日 山西省科委决定在全省推广抗旱吸水剂应用技术。
26日2时03分，大同县西册田乡和阳高县友宰乡发生5.7级地震，震感强烈，死亡1人，经济损失5800余万元。
4月
5日 联合国世界粮食计划署对山西最大的经援项目“中国3923项目——山西省吕梁地区水土保持综合治理工程”评估报告会，在太原举行。
12日 由山西省贸促会组织的中国山西出口商品展销会在澳大利亚首都堪培拉举行。展品有工艺、轻工、纺织、服装、化工等500多个品种。
18日 在全国首次“菜篮子工程”成果观摩及技术展览评比中，山西省参展5个展类，综合、园艺、畜牧3类获银奖，其他2类获铜奖。
5月
3日 山西省人民政府发出通知，推广侯马集贸市场经验。
6—12日 山西省第七届人大常委会第二十二次会议在太原举行。通过《山西省人大常委会关于继续深入开展法制宣传教育的决议》《山西省村民委员会组织实施办法》《山西省文化市场管理暂行条例》，通过《关于批准〈太原市基本菜田管理条例〉的决定》。
6月
上旬 临汾、长治、晋中、吕梁、忻州、雁北等地市26个县的165个乡镇遭受暴雨、冰雹、大风袭击，农作物受灾面积达189万亩，其中严重受灾面积102.1万亩，绝收面积80.7万亩。
17—19日 山西省畜牧水产业工作会议在省城太原召开。会上研究讨论了《山西省人民政府关于振兴畜牧发展水产的决定》（讨论稿），提出发展全省畜牧业的战略指导思想是科学兴牧、节粮高效、重点突破、加速发展；发展全省水产业的战略指导思想是以商品鱼基地建设为主，一手抓提高，一手抓开发。
中旬—9月中旬 山西省遭受严重旱灾，高温少雨。全省绝大部分地区连续90多天未降普雨透雨，平均降水量仅为131毫米，不足历年同期平均值的一半，给农业生产和农民收入造成严重损失。
7月
5日 山西省人民政府通令嘉奖中国农业银行山西省分行。上年全省农村储蓄余额突破百亿元大关后，本年3月底又上升到115亿元，跃居全国第9位。
6日 中共山西省委、省政府做出《关于扶持和发展城镇集体经济的若干规定》。
9日 山西省第一条小麦专用粉生产线在太原面粉一厂投入生产，结束了山西食品专用面粉从外省调入的历史。
12日 中共山西省委发出《关于切实搞好农田水利基本建设的指示》，要求尽快从根本上改善农业生产条件。
13日 中共山西省委、省政府做出《关于进一步加快乡镇企业发展的规定》，提出乡镇企业的发展思路、指导思想和措施。
17—19日 省体改委和乡镇企业局在清徐县联合召开全省城郊县（区）乡镇企业经验交流会。会议介绍和推广了清徐县发展乡镇企业的经验。
19日 山西省人民政府印发《山西省1991年城乡经济体制改革安排意见》。
20日 山西省关帝山森林经营局真武山林场试制的“ZRZ―800型容器苗制作机”通过鉴定，填补了国内容器苗制作机械的空白。
28日 山西省与河南接壤的垣曲县古城镇、王茅乡暴发了牛流行热病，并由南向北沿主要交通干线和河流迅速蔓延。运城、临汾两个地区所辖30个县市全部发病。此后，晋中、长治、晋城、吕梁、太原等地（市）的部分县市业陆续发病。截至9月3日，据不完全统计，全省已波及7个地（市）、47个县、505个乡镇、4782个村，发病牛218471头，占存栏牛的21%，死亡牛567头，流产牛302头。其中以运城、临汾地区疫情较为严重。疫情发生后，引起各级领导部门高度重视，组织兽医技术人员分赴疫区调查并协助扑灭疫情。至9月5日统计全省共治疗病牛17万头次，运城、临汾等始发疫区有所减缓，但新疫区继续出现，疫情似由南向北蔓延。
8月
5日 临县小塔子村发生大面积地面裂陷，140孔窑洞损坏严重，13孔窑洞倒塌。
9月
8日 交城县林科所所长解进保研究开发的“草地枣园”通过省科委鉴定。草地枣亩产1084千克，居国际同类研究先进水平。
12日 山西省农机科研所与山阴县农机局联合研制的IMS―800型塑料残膜回收机通过鉴定，填补了世界大根茬地（玉米、高粱地）残膜机械回收的空白。
14日 山西省大农业软科学推广应用研讨会在太原召开，推广应用大农业软科学。
18日 山西省人民政府批转农业区划委员会《关于进一步加强我省农业区划工作的意见》。
20日 山西最大工业污水处理工程——太化公司南堰污水处理厂建成，日处理污水6万吨。
10月
25日 由共青团山西省委、《山西日报》社、山西电视台、山西省农业办公室、山西省科学技术委员会、山西省农牧厅等9个单位联合举办的“山西省首届农村青年科技知识大赛”，历时4个月胜利结束。大赛期间共组织动员48530名科技人员，组成2210支科技咨询服务队，直接咨询辅导农村青年28699人（次）；111个参赛县（区）共出板（墙）报28947期，举办广播讲座1637小时，组织培训班7523期，培训农村青年574849名；省、地、县三级1000多个主办单位同心协力组织50万农村青年参加笔答初赛。
29日 中共山西省委在太原召开全省农村社会主义思想教育工作会议，发出《关于在全省农村深入开展社会主义思想教育的意见》。
本月 山西省首部水利工程志《汾河水库志》在太原市首发。
11月
4日 山西省农牧厅向山西省人民政府办公厅报送《交城县暴发绵羊蓝舌病的紧急报告》。报告称1991年8月中旬以来，我省交城县惠家庄、燕家庄、中庄3个乡、19个自然村，56个养羊户的羊只陆续发生疑似绵羊蓝舌病，发病绵羊428只，发生率达8.2%，死亡98只，致死率达22.8%。疫情发生后，即派技术人员前往调查、诊断，后经国家青岛动物检疫所确诊为蓝舌病。此病在全国除云南等少数省外，华北区、山西省尚属首次发现。
13—19日 山西省七届人大常委会举行第二十五次会议，听取关于搞好粮食购销安排等报告，通过《山西省农业环境保护条例》。
12月
10日 山西农业大学讲师邢国明培育成功无籽黄瓜，填补了山西省空白。
15日 中共山西省委召开六届二次会议，贯彻党的十三届八中全会精神，专题研究加强农业和农村工作问题。
18日 山西省农牧厅、山西省人民政府法制局联合发出《关于宣传贯彻国务院〈农民承担费用和劳务管理条例〉的通知》。《条例》对农民应该承担费用和劳务的项目、标准、使用范围、提取办法做了具体规定；明确了农民负担的监督管理机构、管理职责权限和监督管理制度，对各种收费、摊派、集资项目提出了具体的要求。
22日 山西省委、省人民政府召开大会，表彰临汾市乔李村、汾阳县贾家庄等农业战线上的20个红旗单位。
29日 全国商品牛基地县和顺，养牛业的4项指标居全国第一。
30日 截至1991年底，山西省通过星火计划已初步建立起6个农村区域性支柱产业：马铃薯脱毒种薯基地、优种羊基地、食用菌系列产品开发、晋南黄河滩涂资源开发、吕梁地区红枣系列产品开发和苹果基地建设等。山西省“主要农作物高产高效开发方案”（双高工程）正顺利实施。
本年
本年 山西省开始实施为期5年的“兴农计划”，主攻5个100万亩的粮田技术开发区。它们是：运城盆地百万亩低产旱地小麦、临汾盆地百万亩中产水地小麦、晋中盆地百万亩高产水地小麦、太行山区百万亩旱地玉米和大同、忻定盆地百万亩水地玉米。
本年 全省农业总产值（按1990年不变价格计算）为116.78亿元，粮食总产量为74.24亿千克，比上年减产22.66亿千克，人均产量按总人口计算254.2千克，按农业人口计算326.3千克，棉花总产量1.12亿千克，油料总产量2.98亿千克。人均纯收入567.9元。
本年 全省人口为2941.86万人。山西省“八五”计划第一年。全省国内生产总值为468.5亿元，比上年增长4.2%；国民收入334亿元，增长3.1%。工业总产值607.5亿元，增长7.4%。全省城镇居民家庭平均生活费收入1230元，扣除价格因素，实际增长1.13%。