1.2.3　案例：以熟食店为例解析如何进行企业运营现状分析

方经理经营着一家熟食店，之前一直没有做过活动。现在，他发现店内的熏酱鸭出现了滞销情况，于是他想通过发起一次促销活动来促进熏酱鸭的销售。但是，店里一共就6个人，每月也仅有10 000元的利润，这让方经理非常头疼，不知道该如何发起活动。如果你是方经理，你会如何发起活动呢？

上面的案例套用1.2.2节所给出的对照图可知，方经理的企业面临如下现状。

● 重大时间节点分析：熟食店尚未发起过任何活动。

● 组织架构人员分析：一共有6个人。

● 企业营收现状分析：每月有10 000元的利润。

● 产品营销情况分析：熏酱鸭滞销。

● 既往活动情况分析：尚未发起过活动。

接下来我们需要思考的是，方经理的熟食店日常运营需要多少个人？答案很简单：一共需要3个人（1名收银员、1名服务人员、1名货物管理员）。那么，方经理就可以抽调3个人来专门负责本次活动。

由于店内熏酱鸭滞销，因此本次活动需要围绕熏酱鸭这款产品来进行促销。因为店内之前从未发起过活动，所以本次活动可以以降价促销、优惠折扣、满100元送熏酱鸭1只等形式来进行。另外，活动主题可任选，活动预算可以为5 000～10 000元。

Tips：在策划活动之前，针对企业运营现状进行的分析，可以从重大时间节点、组织架构人员、企业营收现状、产品营销情况、既往活动情况五大方面入手，目的是让活动发起人员深度了解企业及产品营销状况，以及组织架构中各方人员的工作量，从而最大限度地调取合适的人力及财力来开展本次活动。